色澤不錯的素炒大白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：半棵
紅蘿蔔 ：半根

輔料

油 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好紅蘿蔔切小片備用。

2.白菜洗淨。

3.切小段備用。

4.鍋中熱油。

5.先下紅蘿蔔炒出紅油。

6.放入白菜杆段，翻炒幾下，再放入白菜葉部分。

7.快熟的時候加入鹽和少許雞精，翻炒均勻，出鍋。

8.成品。

烹飪技巧

喜歡酸味的可以在出鍋前直接加一點醋。