色澤不錯的素炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油豆腐 ：500

輔料

蠔油 ：適量
澱粉 ：適量
腐乳 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.材料

2.每塊豆腐切兩刀成三塊

3.鍋裏放一碗水燒開

4.取一碗放適量：醬油，蠔油，鹽，腐乳半個。拌勻

5.事先調好醬汁倒下已經燒開的水裏

6.倒豆腐塊下去，小火煮

7.澱粉一小勺，加一湯勺水和勻

8.水澱粉倒下鍋

9.繼續煮至湯汁濃稠少量時盛起

10.完成

烹飪技巧

事先調好醬汁可以減少手忙腳亂的情況發生