色澤不錯的白麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
牛奶 ：150
高粉 ：350

輔料

黃油 ：20
糖 ：40
鹽 ：3
酵母 ：4

具體步驟

1.將牛奶，雞蛋，鹽和糖入麪包桶

2.再加入高粉和酵母

3.第一次和麪結束之後加入黃油再次啟動和麪程序，最後選擇發麪程序

4.結束之後取出面並餳十五分鐘左右

5.搓成長條

6.切成大小合適的劑子

7.擀成成餅

8.自上而下的捲起

9.模具內刷少許油

10.將步驟8放入步驟9中

11.蓋上温布發至兩倍大後刷上蛋液入烤箱180度上下火15分鐘即可

烹飪技巧

二次發麪是成功的關鍵，一定不能不做哦