懷念的洋葱炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :1個
油 :適量
鹽 :1勺
主料
雞蛋 :4個洋葱 :1個
輔料
味精 :少許油 :適量
鹽 :1勺
1.雞蛋打散 加入少許鹽和味精 攪拌均勻
2.將油倒入鍋中 加熱 待油温升高加入雞蛋液 翻炒 成型後即可裝入盆中待用
3.繼續往油鍋裏加油並放入一勺鹽
4.將切好的洋葱絲加入油鍋翻炒至變色
5.洋葱炒熟後加入2 一起翻炒 最後加少許味精 炒勻後裝盤即可
切生洋葱比較刺激眼睛可以試一下對半切開後在冰箱冰5-10分鐘
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