讓人懷念的香椿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香椿 ：250
雞蛋 ：4個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.香椿洗淨切沫

2.幹辣椒切段

3.把雞蛋打入香椿沫中

4.撒適量的鹽後把雞蛋和香椿拌勻

5.熱鍋中放油後倒入幹辣椒炒香

6.倒入香椿液不停的翻炒，直到成形就可以起鍋了

烹飪技巧

入鍋後要翻勤一點，喜歡吃老點的豆子，可以在鍋裏多炒一下