讓人懷念的時蔬蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：2個
白米飯 ：500

輔料

鹽 ：適量
苦瓜 ：適量
油 ：適量
聖女果 ：適量
小葱 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.苦瓜切丁備用

2.黃瓜和聖女果洗乾淨備用

3.小葱洗乾淨備用

4.各種時蔬和小葱切丁放入盤子

5.雞蛋打散備用

6.鍋內倒油燒熱

7.放入雞蛋稍煎一下倒入準備好的白米飯

8.倒入各種時蔬繼續翻炒

9.放入適量精鹽調味即可

烹飪技巧

1、時蔬選擇熟的時間差不多的，這樣可以一起入鍋。2、米飯湯不能太多，否則口感不好。