懷念的雞蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：1碗

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
葱花 ：適量
菜油 ：適量

具體步驟

1.米飯一碗備好。

2.雞蛋打散，葱切花。

3.坐鍋燒熱下菜油炒散雞蛋。

4.然後放米飯下去一起炒散。

5.加適量的鹽。然後炒5分鐘。飯粒基本全部散開來，鹽也化了。

6.加葱花一起翻炒幾下即可。

7.成品。

烹飪技巧

飯比較硬。所以鹽很難化，要早點放鹽，建議用不粘鍋炒飯會比較香，放菜油炒顏色比較金黃好看。