甜甜的酸奶方糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好久沒有給大家介紹過甜點了，最近都在介紹家常菜，今天就來給大家介紹一道甜點吧，酸奶方糕，這酸奶方糕的甜度可以根據自己喜歡來調節，不喜歡那麼甜的可以放少一些糖。酸奶方糕的特別之處在於酸奶，吃的時候滿口的酸奶味，真的好好吃。

主料

低筋麪粉 ：120
糖 ：80
色拉油 ：60
雞蛋 ：6個

輔料

酸奶 ：300

具體步驟

1.把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，分別放到無油無水的容器裏。在蛋黃中加入色拉油，攪拌均勻。

2.加入酸奶攪拌均勻，再加入麪粉。

3.輕輕拌勻。

4.把糖加入到蛋清中，用電動打蛋器打至八分發，如圖的狀態。

5.把攪拌好的蛋清盛出三分之一，加入到蛋黃糊中，輕輕拌勻。

6.再加入三分之一，拌勻。象這樣分三次拌勻成均勻的蛋糕糊。

7.倒入鋪了油紙的烤盤中，放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘左右。

8.取出撕去烤紙晾涼即可。

烹飪技巧

1、最後烤的時間與温度要根據自家烤箱的實際情況而定。