鬆嫩的胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔擦細絲。

2.雞蛋打散。

3.胡蘿蔔放入雞蛋碗中，加鹽，攪拌均勻。

4.平底鍋熱油，胡蘿蔔蛋液下平底鍋煎至兩面金黃。

烹飪技巧

注意火候，不要煎糊，也可用電餅鐺來煎。