當前位置:味味甜 >

關於平菇雞蛋炒青菜的做法的餐飲百科

平菇雞蛋炒青菜怎麼做-平菇雞蛋炒青菜的做法
  • 平菇雞蛋炒青菜怎麼做-平菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(4棵)雞蛋(2只)平菇(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、平菇(已清洗)。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在案板上切開,待用。8、燒鍋倒...
  • 16024
平菇方香腸炒青菜怎麼做-平菇方香腸炒青菜的做法
  • 平菇方香腸炒青菜怎麼做-平菇方香腸炒青菜的做法

  • “這個菜就是隨便炒的菜,有什麼放什麼,味道還真不錯。”食材明細主料平菇(150克)方香腸(90克)輔料青菜(200克)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇方香腸炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切段,平菇去雜質洗淨瓣小片,方香腸切條.2、鍋裏油熱,放下薑末爆...
  • 23492
雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法
  • 雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、雞蛋打散,加入少許温水,鹽,黃酒攪拌均勻備用。5、熱鍋入...
  • 32078
平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法
  • 平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法

  • “雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯,營養更加豐富,味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿(960克)青菜(220克)平菇(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口...
  • 22368
平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法
  • 平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(150克)青菜(300克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕開成條狀備用。4、平菇撕開成小片。5、青蒜切絲。6、熱鍋涼油,爆香青蒜。7、加入平菇炒...
  • 20714
青菜炒平菇怎麼做-青菜炒平菇的做法
  • 青菜炒平菇怎麼做-青菜炒平菇的做法

  • “青菜炒平菇比較清淡的一道菜,適合減肥人士”食材明細主料青菜(200克)平菇(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(兩瓣)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒平菇的做法步驟1、青菜洗淨。2、平菇撕小朵洗淨。3、蒜切好。4、鍋內放水,平菇焯下水撈出,衝下冷水。5、鍋內放油燒熱,蒜...
  • 5446
平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法
  • 平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)青蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍。2、去頭去蝦腔洗淨備用。3、平菇去根,洗淨。4、放入開水鍋裏面焯燙一下撈出備用。5、青紅椒洗淨。6、切成小塊兒。...
  • 20534
平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法
  • 平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法

  • “平菇味道鮮美,口感順滑,和青菜搭配快炒加點增鮮的蝦醬,就更完美,鮮上加鮮,美味得很!”食材明細主料青菜(250克)平菇(200克)輔料麻蝦醬(2勺)白糖(少許)色拉油(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蝦醬炒青菜的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨,切段。3、平菇去根,手撕成...
  • 17425
蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、...
  • 15935
平菇蒜薹炒雞蛋怎麼做-平菇蒜薹炒雞蛋的做法
  • 平菇蒜薹炒雞蛋怎麼做-平菇蒜薹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)蒜薹(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹擇好洗淨,平菇洗淨。2、蒜薹切小段,平菇手撕。3、雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋,定型後盛出。5、底油放入平菇和蒜薹,翻炒至平菇軟透。6、放鹽。7、最後...
  • 30380
蒜黃平菇炒雞蛋怎麼做-蒜黃平菇炒雞蛋的做法
  • 蒜黃平菇炒雞蛋怎麼做-蒜黃平菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜黃(一小把)雞蛋(兩個)平菇(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃平菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃一小把,我上次切了一半,所以這個食材是上半部分。2、洗淨切成寸段。3、兩個雞蛋炒碎盛出備用。4、平菇去根,放在清水裏浸泡洗...
  • 30518
平菇炒青菜怎麼做-平菇炒青菜的做法
  • 平菇炒青菜怎麼做-平菇炒青菜的做法

  • “簡簡單單的快手菜。”食材明細主料雞毛菜(200g)平菇(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒青菜的做法步驟1、準備好的食材。2、平菇擠水撕條。3、熱油下平菇炒。4、放青菜蒜片。5、大火翻炒。6、用鹽和少許生抽調味。7、翻炒均勻。8...
  • 23083
蒜黃雞蛋炒平菇怎麼做-蒜黃雞蛋炒平菇的做法
  • 蒜黃雞蛋炒平菇怎麼做-蒜黃雞蛋炒平菇的做法

  • “蒜黃是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成,其色澤豔麗,香味濃郁,鮮嫩可口,營養豐富,是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜,還具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。”食材明細主料蒜黃(適量)平菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)薑末(適量...
  • 17056
榨菜雞蛋炒平菇怎麼做-榨菜雞蛋炒平菇的做法
  • 榨菜雞蛋炒平菇怎麼做-榨菜雞蛋炒平菇的做法

  • “特別適合上班族的一道家產菜,不費時間口味也好吃,試試吧”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(3個)尖椒(2個)榨菜(1包)輔料鹽(一點)油(一些)雞精(一點)葱花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞蛋炒平菇的做法步驟1、平菇撕小朵用開水焯一下2、攥幹水份備用3、榨菜一袋4、所...
  • 22438
平菇炒青筍怎麼做-平菇炒青筍的做法
  • 平菇炒青筍怎麼做-平菇炒青筍的做法

  • “平菇,這寶寶冬天最喜歡的一種菜了”食材明細主料平菇(適量)青筍(一根)木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇炒青筍的做法步驟1、準備原料,木耳提前泡發2、青筍切片,木耳、平菇切絲3、熱鍋涼油,先放入平菇翻炒4、再放入木耳絲略炒5、最後放入青筍,...
  • 6350
青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法
  • 青菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-青菜香菇雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一小碗)輔料青菜(2片)香菇(4朵)雞蛋(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青菜香菇雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,青菜洗淨切碎,香菇洗淨泡發去蒂切碎。2、起鍋放少許油下入葱末煸香,下入雞蛋。3、等雞蛋炒熟下入青菜香菇碎煸炒熟,出香味。4、下...
  • 7527
平菇炒雞蛋韭菜怎麼做-平菇炒雞蛋韭菜的做法
  • 平菇炒雞蛋韭菜怎麼做-平菇炒雞蛋韭菜的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)薑片(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋韭菜的做法步驟1、準備食材:平菇,韭菜,雞蛋。2、平菇洗淨,撕成小朵,鍋內注水,開後放入平菇焯燙一下撈出。3、雞蛋打散。4、炒成雞蛋碎。5、韭菜洗淨,切成小段...
  • 12446
平菇炒青豆怎麼做-平菇炒青豆的做法
  • 平菇炒青豆怎麼做-平菇炒青豆的做法

  • “冬天難免會。肉食比平時吃的多。這時候特別適合吃這道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人體多餘的脂肪。清除腸胃。是不可多得的冬季美食。”食材明細主料平菇(3兩)青豆(3兩)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)雞精(少許)澱粉(半匙)菜籽油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒青豆的做...
  • 22587
平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法
  • 平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法

  • “炒雞蛋最方便。”食材明細主料平菇(400克)雞蛋(3只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋的做法步驟1、平菇過水。2、雞蛋炒出備用。3、倒入平菇。4、加入蠔油,鹽。5、加入生抽。6、加入葱花。7、成品圖。...
  • 13206
青菜平菇湯怎麼做-青菜平菇湯的做法
  • 青菜平菇湯怎麼做-青菜平菇湯的做法

  • 食材明細主料青菜芯(150g)輔料平菇(100g)玉米油(適量)要(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜平菇湯的做法步驟1、食材,青菜芯,平菇都洗淨,理好。2、起鍋放油,下葱白煸香,下入青菜平菇。3、翻炒,多炒一會,烹些黃酒。4、加入清水。5、煮開,調味,放鹽,胡椒...
  • 29956
青紅椒炒平菇怎麼做-青紅椒炒平菇的做法
  • 青紅椒炒平菇怎麼做-青紅椒炒平菇的做法

  • “平菇含豐富的營養物質,鮮美下飯。”食材明細主料平菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒平菇的做法步驟1、平菇適量。2、開水綽熟。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜花椒放入炒香。4、綽過的平菇倒入翻炒兩下...
  • 7558
平菇青椒炒肉怎麼做-平菇青椒炒肉的做法
  • 平菇青椒炒肉怎麼做-平菇青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇青椒炒肉的做法步驟1、食材:青椒絲、豬肉切片、平菇清洗乾淨擠幹水份。2、豬肉放入生抽和少許老抽抓勻醃製十分鐘。3、鍋中放油,放入豬肉炒至變色。4、放入平菇...
  • 16949
青椒炒平菇怎麼做-青椒炒平菇的做法
  • 青椒炒平菇怎麼做-青椒炒平菇的做法

  • “#香辣菜#”食材明細主料青椒(1個)輔料平菇(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺雞精。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
  • 29463
平菇炒韭菜雞蛋怎麼做-平菇炒韭菜雞蛋的做法
  • 平菇炒韭菜雞蛋怎麼做-平菇炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒韭菜雞蛋的做法步驟1、平菇撕成小朵,洗淨。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、韭菜洗淨。4、切成寸段。5、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。6、鍋內放少許油燒熱...
  • 24251
青蒜炒平菇怎麼做-青蒜炒平菇的做法
  • 青蒜炒平菇怎麼做-青蒜炒平菇的做法

  • 食材明細主料青蒜(100g)輔料平菇(200g)調料蒜末(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青蒜炒平菇的做法步驟1、食材,青蒜,平菇。2、平菇洗淨先焯水,去除草酸。3、起鍋放油下入蒜末,辣椒麪,孜然粉煸香。4、下入擠幹水份的平菇煸煸,多煸...
  • 32405
專題