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關於沙姜煎焗雞的餐飲百科

營養沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 營養沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙姜煎焗雞啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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美味沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 美味沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味沙姜煎焗雞,以前不知道什麼是沙姜,也沒吃過,後來無意中看到沙姜的介紹,才知道這沙姜可是好東西,有很好的食療效果,然後在煎焗雞的時候,我突發奇想把沙姜放在裏面一同烹製,沒想到本來味道很普通的煎焗雞,居然變...
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健康沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 健康沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘沙姜煎焗雞啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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好吃的鮮沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮沙姜煎焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料文昌雞:半隻鮮沙姜:25紅葱頭:8粒小葱:2根蒜頭:5粒尖辣:兩個輔料調和油:適量鹽:適量糖:適量蠔油:適量頭抽:適量麻油:適量澱粉:適量花雕酒:適量具體步驟1.將雞砍件.沙姜葱頭蒜頭平刀稍微拍拍,小葱要莖切段,尖椒切件.2.將...
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沙姜鹽雞怎麼做-沙姜鹽雞的做法
  • 沙姜鹽雞怎麼做-沙姜鹽雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料沙姜(一塊)胡椒粉(一匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜鹽雞的做法步驟1、雞洗淨後表面和肚裏均勻抹上鹽,醃製30分鐘。2、放入蒸鍋蒸30分鐘。3、剩下的時間做配料,準備一塊沙姜,沒有原材料可以用沙姜粉代替,也是一樣的。4、沙姜剁成末。5、鍋...
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營養的沙姜焗雞腎如何做簡單又好吃
  • 營養的沙姜焗雞腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘沙姜焗雞腎是以沙姜和雞腎為主要原料製成的一道美食。沙姜是一種重要的調味料,呈根莖塊狀,味道猶如生薑,皮薄肉厚,質脆肉嫩,有消食止痛的功效。雞腎有滋陰壯陽的功效,是很好的藥用食材。二者的搭配,使這道菜不僅...
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沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法
  • 沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)葱頭(適量)姜(適量)調料油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料:沙姜、葱、姜。3、將沙姜、葱剁成末,放入碗內。4、加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞粉、香油...
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沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法
  • 沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(適量)輔料沙姜(適量)蒜頭(適量)香葱(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右後搓洗淨備用。2、沙姜,蒜頭處理好洗淨拍扁剁碎備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、鍋中加...
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mackeral) 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚(spanish
  • mackeral) 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚(spanish

  • 食材明細主料馬鮫(適量)洋葱(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱煎焗馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水分。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。4、...
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姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法
  • 姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(300g)青尖椒(15g)紅葱頭(5個)紅尖椒(15g)輔料姜(30g)蠔油(10g)廣東米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)檸檬(半個)雞精(2g)鹽(3g)麻油(10g)澱粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜葱焗田雞的做法步驟1、準備食材。2、配菜洗淨,姜、紅葱頭去皮切塊...
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美味的沙姜焗雞腎如何做簡單又好吃
  • 美味的沙姜焗雞腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的沙姜焗雞腎,選用新鮮的雞腎與沙姜經過烹飪而成,做法簡單,營養豐富,是一道深受人們喜愛的家庭美食。沙姜在烹調中是一種重要的調味料。而雞腎含有豐富的營養價值,食用雞腎可幫助消食導滯,幫助消化,是一道...
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沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法
  • 沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料沙姜(適量)紅洋葱(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋葱洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生薑洗淨切片。5、雞腿放入電飯煲中。6、加入適量蠔油,生...
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沙拉汁焗煎巴沙魚怎麼做-沙拉汁焗煎巴沙魚的做法
  • 沙拉汁焗煎巴沙魚怎麼做-沙拉汁焗煎巴沙魚的做法

  • “俗話説:大魚大肉;所以過節的餐桌上怎能少了魚的身影。80多歲老媽一直獨愛吃魚、不愛吃肉,可年齡大了卻不敢吃魚;兒子呢小時也愛吃魚,但隨着年齡增長,反覺着吃魚吐刺太麻煩,則變得很少吃魚了;為了這一老一小能夠多吃魚,咱就經常更換品種,買些刺少的魚回來做菜;鱸魚、昂刺魚、帶魚、...
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沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法
  • 沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法

  • “家裏冰箱還剩下半邊雞,之前買了點沙姜,剛搞配雞,就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞(半隻)沙姜(100g)蒜(1顆)小紅葱頭(3顆)輔料白芝麻(一小把)調料生粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜雞的做法步驟1、雞肉斬成快,加調料,抓...
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沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做
  • 沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做

  • “沙姜有一種特殊的香味,我特別喜歡吃,拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃,這次就用它炒雞,非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉(500克)輔料沙姜(100克)調料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙姜炒雞的做法步驟1、雞肉清理乾淨後斬成小...
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好吃的沙姜焗雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙姜焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:56分鐘主料沙姜:適量雞:適量葱段:適量蒜片:適量老抽:適量生抽:適量生粉:適量輔料具體步驟1.雞洗淨斬成塊,沙姜切成碎末,均放入大碗中,加入生抽,老抽,糖,生粉,攪拌均勻醃製兩小時。2.將砂鍋燒熱,放入適量食用油,將蒜片放入爆香。...
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沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法
  • 沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半個)輔料沙姜(適量)姜(適量)蒜頭(1個)葱(適量)香菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)糖(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、葱結、料酒,焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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煎焗滑雞怎麼做-煎焗滑雞的做法
  • 煎焗滑雞怎麼做-煎焗滑雞的做法

  • “香香的,嫩滑的雞塊,美味佳餚,輕鬆上桌。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料薑片(適量)鹽焗粉(適量)胡椒粉(少許)香菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎焗滑雞的做法步驟1、準備三黃雞半隻,鹽焗粉,姜。2、將雞斬件,姜去皮切片。3、將鹽...
  • 11700
煎焗沙尖魚怎麼做-煎焗沙尖魚的做法
  • 煎焗沙尖魚怎麼做-煎焗沙尖魚的做法

  • 食材明細主料沙尖魚(500g)輔料糖(少許)蒸魚醬油(10ml)辣椒(少許)蠔油(適量)豆豉醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸十分鐘3、加入蒸魚豉油再蒸一分鐘,出鍋。...
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沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法
  • 沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法

  • 食材明細主料豬前腿(半隻)輔料沙姜(適量)姜(1塊)蒜(1頭)調料油(適量)鹽(3g)醬油(2勺)老抽(半勺)料酒(適量)鮮雞汁(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成塊。2、準備配料:沙姜、蒜、姜。3、豬手涼水入鍋,加入薑片和料酒焯水。4、焯水後撈出。5...
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沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法
  • 沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)紅葱頭(適量)調料鹽焗粉(半包)老抽(1勺)生抽(2勺)油(2勺)蠔油(2匙)葱(兩根)姜(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙姜鹽焗雞煲的做法步驟1、雞洗淨加蠔油生抽老抽鹽焗粉油料酒醃製10分鐘。2、鍋裏下適量油,下沙姜紅葱頭姜炒香然後放入醃好的雞...
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沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法
  • 沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法

  • “喜歡鹽焗的味道,不過家裏人口少鹽焗一隻雞總是吃不完,再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅,放點沙姜清香中帶着雞翅的鮮美,太棒了!”食材明細主料雞翅(500g)輔料粗鹽(3000g)鹽焗紙(2張)配料沙姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜鹽焗雞翅的做法步驟1、沙姜剁...
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沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法
  • 沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法

  • “很喜歡沙姜,感覺它的味道獨特,而且口感也與我們平常的姜有區別,所以每年回來都一定要買許多搭配做不同的菜。”食材明細主料黑鯽魚(1條)輔料沙姜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)二鍋頭(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜煎焗黑鯽魚的做法步...
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沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法
  • 沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料沙姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜。4、加入生抽,蠔油,玉米澱粉。5、將排骨抓勻醃製半小時...
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姜葱煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜葱煎焗三文魚頭 姜葱煎焗三文魚頭怎麼做
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