青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋混合體 青椒雞蛋怎麼做
- 美食做法
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“青椒雞蛋製作簡單,口感非常好。我做的這個青椒雞蛋混合體是將青椒混合在雞蛋液裏的,具體做法看後面哦!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒雞蛋的做法步驟
1、準備青椒3個,雞蛋3個。
2、青椒洗淨切成小丁。
3、將雞蛋打入碗中,加入青椒丁,加鹽適量,攪拌均勻。
4、鍋燒熱加入油,七成熱的時候加入青椒雞蛋混合液,注意翻面,別讓雞蛋炒黃了。
5、當雞蛋結塊時用鏟子切成塊,翻炒幾下,出鍋。
6、青椒雞蛋混合成功了,看看吧。
小竅門
雞蛋液中可以加一點點水,煎炒出的雞蛋更嫩更香。
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