青椒煎雞蛋的做法 #快手懶人餐#青椒煎雞蛋 青椒煎雞蛋怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒煎雞蛋的做法步驟
1、準備雞蛋三個
2、青椒切沫,越碎越好。
3、把青椒沫加到雞蛋碗中。
4、放1/3匙食鹽。
5、攪拌均勻。
6、鍋內放油,油温八層熱,倒入雞蛋,中火慢慢煎。
7、翻面。
8、出鍋前,可以淋入少許蠔油汁。
小竅門
青椒切成沫狀,越碎跟雞蛋越容易融合。煎出來的雞蛋越香。
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