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關於生菜卷怎麼做的餐飲百科

生菜卷怎麼做-生菜卷的做法
  • 生菜卷怎麼做-生菜卷的做法

  • “見過東北人用大白菜葉包住米飯和大醬“包飯包”,也見過三明治夾生菜,前幾天關曉彤直播令CUCU大開眼界,原來還可以生菜卷香菜嗎?卡嚓卡嚓,CUCU沒有吃草的勇氣,所以把生菜卷香菜改良成了生菜卷雞胸肉,大家還是一起快樂吃肉吧!”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆絲(適量)雞蛋(1個)調料生抽(適...
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蛋餅生菜卷怎麼做-蛋餅生菜卷的做法
  • 蛋餅生菜卷怎麼做-蛋餅生菜卷的做法

  • “過節吃的大魚大肉是不是吃膩了,也吃不下去了,來點清口的吧”食材明細主料雞蛋黃(適量)澱粉(適量)生菜(適量)輔料麻汁(適量)蒜(適量)醬油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅生菜卷的做法步驟1、雞蛋黃打散,混入澱粉,攪成糊狀,攤成雞蛋餅。(我是提前攤好的,放在鍋...
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捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法
  • 捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法

  • “這幾天家裏沒米了,吃了幾天的麪條。今天下班回來得早,算算時間剛好可以做生煎包,正好練習練習包摺子。呵呵~”食材明細主料麪粉(400克)捲心菜(500克)豬肉末(100克)輔料姜(適量)安琪酵母(3克)配料胡椒(少許)味精(少許)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)色拉油(少許)麻油(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數...
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生菜菠菜卷怎麼做-生菜菠菜卷的做法
  • 生菜菠菜卷怎麼做-生菜菠菜卷的做法

  • “春天多吃菜菜吧,營養豐富又美味”食材明細主料菠菜(適量)園生菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)蒜茸(適量)花生油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜菠菜卷的做法步驟1、將菠菜整棵洗淨;生菜撕下兩三片葉子就可以了,洗淨備用2、煮鍋加水上火,加入少許鹽及花生油...
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生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法
  • 生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法

  • “生菜春捲,一張豆腐皮過一下水,一棵生菜,成本加在一起花了一塊錢,灰常經濟實惠。不過蘸料是很有説道的,那是俺自己做的辣椒,這個嗎?多少錢你買不到噢。”食材明細主料豆腐皮(1張)生菜(4片)輔料辣醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜春捲的做法步驟1、原料如圖;2、豆腐皮焯...
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剁椒卷生菜怎麼做-剁椒卷生菜的做法
  • 剁椒卷生菜怎麼做-剁椒卷生菜的做法

  • “這剁椒可真不是一般的辣。買的卷生菜好幾天了,打火鍋吃了些。又炒了一些。最後剝來剝去還是剩好大一隻。這種卷生菜是放漢堡包裏面的那種,生吃都可以的。喜歡那種脆爽的趕腳。好久沒有吃辣的。肚子在想念辣辣的感覺。於是用來做了剁椒,吃起來很有泡菜的感覺。但是比泡菜乾...
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花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法
  • 花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法

  • “陽光明媚的早晨,吃上這樣一頓雞肉生菜卷,配上濃濃的土豆湯,想不精力充沛、活力滿滿都不行哦!”食材明細主料雞胸肉(200g)聖女果(7個)乾花生(250g)五香粉(3g)油(15ml)葡萄醋(40ml)水(100ml)輔料生菜(半顆)洋葱(半個)咖喱粉(8g)鹽(3g)醬油(20ml)麥芽糖(50ml)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生雞肉生...
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生菜蛋卷怎麼做-生菜蛋卷的做法
  • 生菜蛋卷怎麼做-生菜蛋卷的做法

  • “非常低脂的一款可當早餐也可下午茶還能當菜。”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(3個)調料甜辣醬(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜蛋卷的做法步驟1、準備:生菜洗乾淨。2、雞蛋。3、生菜切細絲。4、將雞蛋蛋白蛋黃分開放。5、蛋白放入生菜絲裏攪拌均勻。6、熱鍋放油,倒入...
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低卡生菜卷怎麼做-低卡生菜卷的做法
  • 低卡生菜卷怎麼做-低卡生菜卷的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半根)生菜(6片)雞蛋(2個)輔料小米椒(半根)蒜末(1勺)調料生抽(3勺)陳醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)低卡生菜卷的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔簡單焯水。2、煎蛋切成絲狀、胡蘿蔔、土豆焯水後切成絲狀。3、酸辣醬汁配方:生抽3勺、陳醋1勺、小米椒半根、...
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蛋皮生菜卷怎麼做-蛋皮生菜卷的做法
  • 蛋皮生菜卷怎麼做-蛋皮生菜卷的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料雞蛋(1個)餅皮(1塊)輔料生菜(幾片)調料榨菜(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮生菜卷的做法步驟1、平底鍋放入餅皮。2、煎到透明。3、雞蛋和生菜準備好。4、餅皮翻一面以後打入雞蛋攪散。5、把有蛋液的一面翻到鍋底,小火煎熟。6、放入生菜和榨...
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生菜拌豬肉卷怎麼做-生菜拌豬肉卷的做法
  • 生菜拌豬肉卷怎麼做-生菜拌豬肉卷的做法

  • “社區買菜便宜倒是便宜,但是經常有碎掉的,品相不好的。比如我這次買的生菜,除了菜心,幾乎每個葉片都有碎掉的地方。我終於把生菜吃完了。”食材明細主料生菜(4片)豬肉卷(約100g)調料食鹽(半克)生抽(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌豬肉卷的做法步驟1、生菜洗淨...
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生菜雞肉卷怎麼做-生菜雞肉卷的做法
  • 生菜雞肉卷怎麼做-生菜雞肉卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)開水(100克)冷水(20—30克)雞胸肉(1塊)生菜(適量)輔料胡椒粒(適量)鹽(適量)沙拉醬(少許)奶酪粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞肉卷的做法步驟1、先做餅皮:200克麪粉放入容器中,先倒入100克開水,將麪粉攪拌成絮狀,再加入20—30克冷水。2、等不燙手時,揉成...
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火腿生菜卷怎麼做-火腿生菜卷的做法
  • 火腿生菜卷怎麼做-火腿生菜卷的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)生菜(適量)麪粉(適量)蛋(1個)橄欖油(適量)輔料糖(少許)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿生菜卷的做法步驟1、備材料2、麪粉、蛋、糖、水同放一起調成稀麪糊3、不粘鍋中抹入小許橄欖油4、倒入小許麪糊,中火兩面煎好成餅皮5、餅皮中放進生菜與火腿6、...
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生菜捲餅怎麼做-生菜捲餅的做法
  • 生菜捲餅怎麼做-生菜捲餅的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料捲餅(1張)輔料雞蛋(1個)生菜葉(2片)調料鹽(0.5g)老乾媽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜捲餅的做法步驟1、捲餅放入鍋中煎熟。2、翻一面後,打入雞蛋,放入鹽。3、用筷子把鹽和雞蛋攪勻,蛋液平鋪於麪皮上,小火慢煎至蛋液凝固。4、蛋液凝固後翻一面,讓...
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翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎麼做
  • 翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎麼做

  • “在網上看到過翡翠卷,自己創新了一下,用生菜試一試~叫家常版是因為長得太對不起觀眾,筒子們可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明細主料生菜(六片)肉末(半碗)輔料胡蘿蔔丁(大半根)葱(1-2顆)配料生抽(一勺)蠔油(一勺)老抽(3滴)澱粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠生菜卷的做法步驟1...
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吐司生菜卷怎麼做-吐司生菜卷的做法
  • 吐司生菜卷怎麼做-吐司生菜卷的做法

  • “營養健康的早餐,配一碗黑芝麻糊,更是香香的、暖暖的味道。”食材明細主料吐司(1片)雞蛋(1個)輔料生菜(3片)榨菜絲(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司生菜卷的做法步驟1、生菜洗淨以後,用廚房用紙吸乾水分。2、雞蛋打入不粘鍋中,撒點兒鹽,小火慢煎。3、等到底面定...
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培根生菜卷怎麼做-培根生菜卷的做法
  • 培根生菜卷怎麼做-培根生菜卷的做法

  • “買了一大包培根,琢磨着怎麼變花樣,翻看美食天地菜譜,受到啟發,做了幾個培根生菜卷,也在此分享給大家。祝大家聖誕節快樂🎄🎅🎁!”食材明細主料胡蘿蔔絲(10根)生菜(5片)培根(5片)輔料番茄醬(15克)香菜(兩棵)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根生菜卷的做法步驟1、生菜洗好,用熱水過一...
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培根生菜捲餅怎麼做-培根生菜捲餅的做法
  • 培根生菜捲餅怎麼做-培根生菜捲餅的做法

  • “美味的快手早餐。”食材明細主料捲餅皮(2張)輔料雞蛋(1個)培根(1塊)生菜(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根生菜捲餅的做法步驟1、先把兩塊餅皮煎好,只留一塊餅皮在鍋裏。2、打入雞蛋,放入鹽攪散,讓蛋液平鋪於麪皮上。3、蓋上另外一塊餅皮再小火慢煎,讓裏面的雞...
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豆皮生菜卷怎麼做-豆皮生菜卷的做法
  • 豆皮生菜卷怎麼做-豆皮生菜卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1個)生菜(1棵)輔料黃豆醬(適量)韭菜葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豆皮生菜卷的做法步驟1、先準備好兩款主料:一張豆腐皮,一棵生菜。2、豆腐皮入開水焯燙大約五分鐘,切去邊緣。3、切成大小均等的六份。4、生菜洗淨,放在豆腐皮上,從一端捲起。5、這是卷...
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生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法
  • 生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法

  • “簡單方便,生菜脆嫩,卷着牛排一起吃,好吃😋。”食材明細主料黑椒牛排(一塊)輔料玉米油(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜卷牛肉的做法步驟1、黑椒牛排一塊。2、不粘鍋內刷適量玉米油,牛排放上。3、煎至兩面金黃。4、剪成條備用。5、生菜芯兒一個。6、洗一下...
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生菜粉絲卷怎麼做-生菜粉絲卷的做法
  • 生菜粉絲卷怎麼做-生菜粉絲卷的做法

  • ““生菜粉絲卷”是菜卷類的菜餚中一道百變的菜餚,外皮即可以用生菜,還可以用圓白菜葉、大白菜葉;裏面的瓤可以用粉絲,也可以用肉末、金針菇、香菇、胡蘿蔔絲等,可用食材非常之多。所以這是一道製作簡單,而又可以宴客的佳餚。”食材明細主料生菜(200克)粉絲(100克)蒜(1頭)輔料油(適量)...
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生菜蘿蔔乾卷怎麼做-生菜蘿蔔乾卷的做法
  • 生菜蘿蔔乾卷怎麼做-生菜蘿蔔乾卷的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料手抓餅(1塊)輔料生菜(3片)蘿蔔乾(2勺)雞蛋(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蘿蔔乾卷的做法步驟1、把手抓餅放入平底鍋一面煎到透明。2、把餅翻一個面,打入雞蛋。3、用筷子把雞蛋攪散,放入鹽。4、把有雞蛋的一面翻一面,讓雞蛋液一面變...
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生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法
  • 生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法

  • 食材明細主料牛肉(1磅)輔料生菜(適量)配料蒜頭末(1大匙)韓式燒烤醬(2大匙)醬油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜牛肉卷的做法步驟1、牛肉切薄片,加所有調味料醃15分鐘。下鍋煎前撒些生粉混勻。2、煎鍋燒熱,放2大勺油,將牛肉片逐一煎熟。3、牛肉片兩...
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生菜鮮蝦卷怎麼做-生菜鮮蝦卷的做法
  • 生菜鮮蝦卷怎麼做-生菜鮮蝦卷的做法

  • “營養美味,含蛋白質,高維生素,低脂肪的營養餐。”食材明細主料鮮蝦(15個)輔料生菜(200g)榨菜絲(50g)調料鹽(適量)姜(1塊)葱(50g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)生菜鮮蝦卷的做法步驟1、姜拍扁。2、葱洗淨捲成卷。3、鍋中放入清水和鹽,加入姜塊和葱卷燒。4、蝦洗淨。5、放入鍋中煮開。...
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養生包菜卷怎麼做-養生包菜卷的做法
  • 養生包菜卷怎麼做-養生包菜卷的做法

  • “我今天介紹一款為大年初一吃齋做的全素菜。包菜卷,可以捲上各種各樣的蔬菜,很健康養生呢!天天大魚大肉,來點清單素菜也那不錯,調節飲食均衡。”食材明細主料包菜(1個)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)蔬菜精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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