![國王酥餅怎麼做-國王酥餅的做法]( "國王酥餅怎麼做-國王酥餅的做法")
- “這款酥餅步驟相當繁瑣,需要時間完成,派皮可以提前做好，按法式蘋果派麪糰做法。”食材明細主料派皮（8張）克林姆餡（適量）蛋黃（3只）低粉（15g）牛奶（300g）香草精（少許）砂糖（60g）玉米澱粉（10g）黃油（10g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）國王酥餅的做法步驟1、按前面法式蘋果派皮準備8張圓形派...
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![肉酥餅怎麼做-肉酥餅的做法]( "肉酥餅怎麼做-肉酥餅的做法")
- “做懶龍剩些餡料，自己就琢磨着，做了個大餃子形的肉酥餅，與餃子不同，皮是酥脆的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）肉餡（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉酥餅的做法步驟1、做懶龍剩下的餡:肉餡加大葱加鹽加生抽加雞蛋加油加花椒粉。2、油酥:適量豬油放入微波爐高火...
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![國王吐司怎麼做-國王吐司的做法]( "國王吐司怎麼做-國王吐司的做法")
- “有王后吐司，當然有國王吐司。耐高温奶酪丁包裹其中～波蘭種讓麪包更鬆軟～鹹香美味。”食材明細波蘭種高粉（50克）水（50克）酵母（1克）餡料耐高温奶酪丁（適量）主麪糰高粉（200克）糖（40克）雞蛋（45克）鹽（3克）淡奶油（50克）酵母（2克）牛奶（110克）黃油（20克）表面軟化的黃油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法]( "酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法")
- “小小的餅乾，動物的圖案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明細主料低筋粉（325g）黃油（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽，白糖稱好放入無油的盆子裏2、稱好奶粉3、把黃油稱好，室温化一下，我的黃油是放入熱水中...
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![紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做]( "紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉200克，鹽5克，糖10克，油60克水合成團，包上保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低筋粉120克，油70克和成團，包...
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![法式酥餅怎麼做-法式酥餅的做法]( "法式酥餅怎麼做-法式酥餅的做法")
- “成品約400克，35片”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉（80克）低筋麪粉（200克）輔料鹽（一小撮）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式酥餅的做法步驟1、黃油室油軟化備用（黃油切小塊，冬天用微波爐30秒，打兩次），不能過度軟化，出現油水分離狀態無法使用。2、黃油倒入攪拌碗中，加入鹽，用...
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![油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做]( "油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上濕布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小相同的劑子，二次醒發30分鐘。5、醒好後擀平，放入平底鍋...
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![酥肉餅的做法 宮廷酥肉餅 酥肉餅怎麼做]( "酥肉餅的做法 宮廷酥肉餅 酥肉餅怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（500克）麪粉（適量）葱（適量）姜（一塊）香料粉（一份）味極鮮生抽（兩勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蠔油（一勺）輔料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉餅的做法步驟1、麪粉加適量的鹽用温水和成軟硬適中的麪糰，蓋好醒15分鐘（500克麪粉7克鹽）2、然後再次...
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![小酥餅的做法 小小酥餅 小酥餅怎麼做]( "小酥餅的做法 小小酥餅 小酥餅怎麼做")
- “看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載着這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因為那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過年一樣高興。那時心裏就在想：奶奶是在變魔術吧，把這麼一團面變得又酥又甜。”食材明細主...
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![豬豬德國酥怎麼做-豬豬德國酥的做法]( "豬豬德國酥怎麼做-豬豬德國酥的做法")
- “萌呆萌呆的豬豬，很吸引小朋友的眼球，入口即化的口感，更受他們的歡迎。豬年到了，做個豬的造型應應節，祝大家豬籠入水，銀紙裝唔曬(錢裝也裝不完。)”食材明細主料低筋麪粉（90g）馬鈴薯粉（125g）黃油（125g）糖粉（50g）奶粉（10g）輔料粉色食用色素（1滴）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![紅茶酥餅的做法 紅茶酥餅（酥餅的做法） 紅茶酥餅怎麼做]( "紅茶酥餅的做法 紅茶酥餅（酥餅的做法） 紅茶酥餅怎麼做")
- “酥到沒有朋友的紅茶酥餅，入口即溶~~第一次做酥餅，本來想會有些硬硬的，但是做出來的成果竟然是如此酥，真的比外面買的還要好吃”食材明細主料無鹽黃油（90克）蛋黃（20克）紅茶葉（5克）輔料糖粉（45克）低筋麪粉（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶酥餅的做法步驟1、準備好材料2、...
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![酥餅怎麼做-酥餅的做法]( "酥餅怎麼做-酥餅的做法")
- “早餐，老公説好吃。”食材明細主料手抓餅皮（1張）午餐肉（1塊）輔料雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥餅的做法步驟1、1.手抓餅皮，用擀麪杖再擀薄和大些。2.午餐肉切1塊，中間挖洞。3.平底鍋不要開火，放餅皮，然後午餐肉，最後打一個蛋。2、包成一個盒子。3、小火煎至兩面金黃，...
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![國王派怎麼做-國王派的做法]( "國王派怎麼做-國王派的做法")
- “國王派是一款具有代表性的法式經典派，源自法國中部皮蒂維耶（pithivies）。最值得讚的是製作國王派不需要使用烘焙模型或派盤！從中心向外呈放射曲線狀的獨特花紋是國王派的特色。派中包裹着滿滿的杏仁奶油，是一款香氣四溢的美味點心。”食材明細主料派皮（1/2用量（一般折法的派皮...
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![英國茶餅怎麼做-英國茶餅的做法]( "英國茶餅怎麼做-英國茶餅的做法")
- “其實就是司康。也做過幾次，君之的，孟老師的，時間過去許久了。印象中好像都是用的低筋粉。而這個日本大師卻是麪包專用粉與低筋粉各半。這兩種粉兑在一起，應該就是中筋粉吧？手裏沒有低筋粉，不如直接用中筋粉來得簡便。往日裏都是用直徑約4.5釐米的餅乾模切圓。這一次，打算應該...
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![國王派的做法 國王派，看看誰才是那個幸運兒~ 國王派怎麼做]( "國王派的做法 國王派，看看誰才是那個幸運兒~ 國王派怎麼做")
- “1月6日是主顯節（l’Épiphanie），也到了吃國王派（LaGalettedesRois）的日子。不妨跟法國人一樣來做份國王派，與家人一起看看能不能藉此得到一年份的好運喔~”食材明細主料派皮（2張）白糖（100g）香草精（1/4匙）蘭姆酒（1茶匙）蛋（2顆）輔料無鹽奶油（100g）杏仁粉（100g）杏仁糊（100g）中筋麪粉（2匙）鹽（少許）其...
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![法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法]( "法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法")
- 食材明細主料速凍飛餅皮（適量）融化黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法國蝴蝶酥的做法步驟1、把飛餅皮展開，均勻撒上一層砂糖不要過多。2、飛餅皮稍微過個一兩分鐘後就會慢慢變軟，不是很硬就可以找出餅皮中心線兩側都向着中心線捲成滾筒狀。此時餅皮...
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![糖酥餅怎麼做-糖酥餅的做法]( "糖酥餅怎麼做-糖酥餅的做法")
- “我今天分享的紅糖酥餅配方可做大小適中的糖酥餅8個，我們一家三口一餐足夠的量，做法比較簡單，不需要燙麪，也沒有過多的技巧，按步驟做下來基本都能成功。糖酥餅不適合減肥人士吃，偶爾我也會放縱一下，出鍋一口氣吃了兩個，真的好吃。這種糖酥餅放涼了以後會稍稍變硬，吃的時候用微波...
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![油酥餅怎麼做-油酥餅的做法]( "油酥餅怎麼做-油酥餅的做法")
- “餅的做法大同小異，放入餡料不同，味道也不同，因其外表金黃、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之脣齒留香，回味悠長，特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麪粉（500g）輔料五香粉（1勺）花生油（2勺）鹽（1匙）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、麪粉放盆中。2、用温水邊...
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![國王蛋糕怎麼做-國王蛋糕的做法]( "國王蛋糕怎麼做-國王蛋糕的做法")
- “週末爬梯狂歡必備聖品！”食材明細主料奶油（適量）乾酪（適量）紅糖（適量）葡萄乾（適量）山核桃（適量）肉桂（適量）牛奶（適量）糖粉（適量）香草精（適量）輔料糖果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）國王蛋糕的做法步驟1、將奶油乾酪、紅糖、杯葡萄乾、切碎的山核桃、肉桂放入攪拌機打碎並混勻直...
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![小酥餅的做法 快速做小酥餅 小酥餅怎麼做]( "小酥餅的做法 快速做小酥餅 小酥餅怎麼做")
- “白天忙這忙那，晚上5點想吃小酥餅，懶得用稱，直接放料做吧！嘿嘿，想不到不稱做的也好吃！狠酥狠香泥！”食材明細主料低粉（200克）輔料奶粉（15克）芝麻（適量）白糖（適量）豬油（適量）豆油（適量）小蘇打（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小酥餅的做法步驟1、碗中入麪粉。2、加入芝麻、白糖、豬油、...
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![烤酥餅怎麼做-烤酥餅的做法]( "烤酥餅怎麼做-烤酥餅的做法")
- 食材明細主料發酵的麪糰（適量）輔料豬油（適量）蜂蜜（適量）清水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤酥餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、取一塊，揉出氣泡，擀成餅3、抹上豬油4、捲起來，壓扁5、蓋上醒10分鐘6、擀成薄一點的餅7、烤盤墊上錫紙，抹上油8、放上餅，抹上油，入烤箱9、上管加空...
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![糖酥餅的做法 【東北】糖酥餅 糖酥餅怎麼做]( "糖酥餅的做法 【東北】糖酥餅 糖酥餅怎麼做")
- 食材明細水油皮面粉（100g）色拉油（22g）水（65g）油酥麪粉（50g）色拉油（30g）餡料麪粉（15g）白糖（40g）色拉油（15g）表面熟黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖酥餅的做法步驟1、將水油皮材料混合2、揉成麪糰備用3、油酥材料混合4、揉成團備用5、將餡料材料混合拌勻備用6、將水油皮摁成...
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![酥燒餅怎麼做-酥燒餅的做法]( "酥燒餅怎麼做-酥燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）食用油（適量）輔料椒鹽（適量）白芝麻（適量）蛋黃液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥燒餅的做法步驟1、取兩份量相等的麪粉。2、將一份麪粉倒入盆內，分次加入燒沸的食用油，用鏟子拌勻晾涼，調成軟硬適當的油酥。3、將另一份麪粉倒入盆內，加入發酵粉，泡打粉，温...
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![薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做]( "薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做")
- “這款“薄酥餅”做法並不複雜，可以根據自己的喜愛做成甜味和鹹味的。用來當做早餐是不錯的選擇，既可以用不粘鍋烙制，也可以用電餅鐺烙制。值得一試。”食材明細主料麪粉（250克）玉米油（100克）輔料白糖（80克）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄酥餅的做法步驟1、麪粉150克加玉米油...
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![酥餅的做法 酥餅~燙麪 酥餅怎麼做]( "酥餅的做法 酥餅~燙麪 酥餅怎麼做")
- “不發麪可以做出好多餠哦，下面教大家做燙麪的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。”食材明細主料麪粉（2斤）小蘇打（少許）熱水（1壺）輔料鹽（少許）油（少許）五香粉（少許）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽2、熱水準備好，筷子一雙，一邊倒一邊攪拌放入少許小蘇打...
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味味甜
