糖酥餅的做法 【東北】糖酥餅 糖酥餅怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖酥餅的做法步驟
- 1、將水油皮材料混合
2、揉成麪糰備用
3、油酥材料混合
4、揉成團備用
5、將餡料材料混合拌勻備用
6、將水油皮摁成餅,包入油酥
7、包好就是這個樣子
8、用擀麪杖擀成長方形
9、從下往上捲起來
10、平均切成6份
11、取一份從中間對摺
12、摁成圓餅
13、包入適量餡料
14、包好就是這樣
15、擀成餅狀
16、做好全部,放入烤盤中
17、表面刷蛋液,撒上黑芝麻
18、烤箱預熱180度,中層,烤25分鐘
19、出爐放烤網上晾涼
20、又香又甜,起酥還是不錯的
小竅門
自家烤箱温度不同,還需自己掌握
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