香噴噴的鷹嘴豆培根粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
鷹嘴豆 :適量
培根 :適量
粽子是端午節的節日食品,這款紀念性的食品如今衍生的越來越豐富,花樣越來越多。先不説南北的鹹甜差異,就光是裏面的配料都五花八門,今天給大家推薦一道我特別愛吃的鷹嘴豆培根粽子。鷹嘴豆是一種西域化的食材,口感好,再加上其他的食材,這道粽子滿分。
主料
糯米 :適量鷹嘴豆 :適量
培根 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
鷹嘴豆提前一晚上泡開,然後把外皮去掉
然後和泡好的糯米,切成小塊的培根以及一點點食鹽拌均勻
洗乾淨的粽子葉彎成一個環形
填進去糯米餡料,離上面稍微有一點距離
鹹粽子我想稍微包的圓滾滾一點,所以先把上面的邊壓下來
兩邊往側面按,收攏
然後整理一下,側面捆紮結實
放到電飯鍋裏面,煮一個小時就可以啦!
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