爽口的酸辣烏魚蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炎熱的夏天來臨了，我在這裏告訴大家一款爽口的酸辣烏魚蛋湯。不僅製作簡單方便，而且吃起來營養美味！這道湯品不僅營養，是酸辣的口味，可以當做飯前的開胃食品，也可以當做飯後來喝。那時候就是酸甜辣味的從口中滑到胃裏，感覺暖和，舒服極了！

主料

烏魚蛋 ：適量

輔料

清高湯 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
米醋 ：適量
葱油 ：適量
胡椒麪 ：適量

具體步驟

烏魚蛋先用清水漂洗去鹹味。再在開水裏加料酒，浸泡烏魚蛋去腥味。

鍋中注入清高湯煮開後，下入烏魚蛋、胡椒麪，

煮開勾芡，加米醋，點葱油出鍋，撒香菜末裝點。