滋補養身瑪咖疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

瑪咖原產於南美洲，它的營養價值眾所周知，頗受到國外人士的青睞，相當於中國的人蔘，但吃過的人都知道，它的味道着實讓人接受不了，對於這樣的一件“極品”我們怎麼樣可以吸收它的精華，而令自己心甘情願地下嚥呢，那就是我們從小最愛吃的疙瘩湯，這款瑪咖疙瘩湯是把最珍貴的瑪咖粉加入到麪粉裏，作為輔料就可以讓我們慢慢地消化它了！

主料

麪粉 ：200
白菜 ：50

輔料

瑪咖粉 ：20

具體步驟

1將洗淨的大白菜切絲

2將麪粉入盆，加入瑪咖粉。

3用手劃散，一點一點分次倒清水，攪和成面穗狀

4加蓋稍餳

5坐鍋，入清水，開火，水沸，倒入面穗，且用筷子攪開

6八成熟時摻入麥麩（這個是生麥麩）

7倒入白菜絲，攪開，菜熟，將火捻小，加入調料

8關火，裝碗，OK

烹飪技巧

如果喜歡面穗成顆粒狀，可以慢慢一點一點加水，邊加水邊攪和