土豆鬆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :少許
油 :適量
主料
土豆 :1個輔料
水 :1盆鹽 :少許
油 :適量
1. 土豆去皮,用刨絲板刨成細絲,用水洗去澱粉質,用鹽水浸泡
2. 泡過的土豆絲瀝乾,熱鍋熱油,油量末過土豆絲即可,煸炸至土豆絲金黃即可
刨絲板很重要,土豆絲要夠細。油温要適中,不能太高。
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