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關於土豆鬆的餐飲百科

「家庭版」土豆鬆如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」土豆鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個輔料色拉油:具體步驟1.土豆2.切成四方,在爸邊皮去掉,在切半,在平刀推拉。成薄片。3.切成絲4.油温在3-4層左右,出鍋成品烹飪技巧先用一根土豆絲下油裏,慢慢浮起來。就OK了...
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土豆鬆如何做簡單又好吃
  • 土豆鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料水:1盆鹽:少許油:適量具體步驟1.土豆去皮,用刨絲板刨成細絲,用水洗去澱粉質,用鹽水浸泡2.泡過的土豆絲瀝乾,熱鍋熱油,油量末過土豆絲即可,煸炸至土豆絲金黃即可烹飪技巧刨絲板很重要,土豆絲要夠細。...
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松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做
  • 松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做

  • “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到的!在我國雲南也有松露,本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖,採挖到...
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土豆餅的做法 鬆軟好吃的土豆餅,早餐必學 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 鬆軟好吃的土豆餅,早餐必學 土豆餅怎麼做

  • “土豆經常吃的就是炒啊,燉啊,最多來個炸薯條,可是這樣你做過嗎?如果沒有,那陪我來一起試試吧,絕對讓你覺得不可思議,這是土豆做的嗎?味道簡直好極了,我唯一的感覺就是鬆軟,鬆軟,好鬆軟,一直想吃然後邊做邊偷吃。黃油如果沒有的話可以用玉米油代替,泡打粉最好別省,否則沒有這麼鬆軟。工...
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酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂:酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂:酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “週末的時候女兒突然跟我説:媽媽,我好久沒吃酸辣辣土豆絲了,你做給我吃嗎?我:當然,不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛,你就這麼點要求啊,哈哈!女兒:我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦,酸酸的、辣辣的,我都要流口水了,哈哈!我:那你乖乖聽話,媽媽這就去買土豆啊,一會兒就可以吃上了。女兒:好的,你要快點啊...
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黃金土豆鬆怎麼做-黃金土豆鬆的做法
  • 黃金土豆鬆怎麼做-黃金土豆鬆的做法

  • “用兩個小土豆,輕鬆做好的一盤美味。以豬肉鬆都好吃。香酥可口,春天就要吃土豆。”食材明細主料大土豆(二個)櫻桃(5顆)輔料玉米油(二勺)鹽(少許)燒烤粉(半匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金土豆鬆的做法步驟1、準備兩個大土豆。去去皮。切成細絲兒。建議大家用手工...
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輕鬆製作KFC土豆泥的做法 輕鬆製作KFC土豆泥❗️綿軟又細膩❗️學會再也不用買了 輕鬆製作KFC土豆泥怎麼做
卡仕達醬土豆肉鬆麪包怎麼做-卡仕達醬土豆肉鬆麪包的做法
  • 卡仕達醬土豆肉鬆麪包怎麼做-卡仕達醬土豆肉鬆麪包的做法

  • “土豆雖然貌不驚人可做出的美食還是蠻好吃的,這不做麪包加了點土豆泥,不僅麪包變得超級鬆軟,口感也是與眾不同”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)奶粉(10g)白糖(30g)鹽(1(小)勺)黃油(30g)牛奶(70g(大約))熟土豆泥(60g)肉鬆(適量)輔料高筋粉(15g(卡仕達醬))蛋黃(1個)牛奶(60g)白糖(10g)鹹甜(口味)烘...
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松茸土雞湯怎麼做-松茸土雞湯的做法
  • 松茸土雞湯怎麼做-松茸土雞湯的做法

  • “一大家子12個人一隻雞怎麼夠吃?煨一大罐松茸雞湯真是個不錯的選擇。滿意係數1.0。”食材明細主料幹松茸(40g)土雞(一隻)輔料生薑(適量)食鹽(適量)原味(口味)未知(難度)松茸土雞湯的做法步驟1、松茸在清水中洗掉沙子,泡三十分鐘。水留着。2、土雞斬塊,開水煮去血水,撈出。3、土雞,松茸,泡...
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肉鬆土豆餅怎麼做-肉鬆土豆餅的做法
  • 肉鬆土豆餅怎麼做-肉鬆土豆餅的做法

  • “肉鬆美味可口,營養,易消化。”食材明細主料土豆(個)肉鬆(適量)輔料蛋黃醬(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆土豆餅的做法步驟1、土豆削皮,洗淨,切成大片(厚度在8毫米左右)。2、用水煮,水開後煮78分鐘。(熟透略軟)。3、油燒熱,炸到有點金黃。4、炸好控幹油,給它涼一下,...
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土豆肉鬆蛋餅怎麼做-土豆肉鬆蛋餅的做法
  • 土豆肉鬆蛋餅怎麼做-土豆肉鬆蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1杯)淡奶油(約100克)牛奶(約100ml)土豆(一個)雞蛋(2個)肉鬆(適量)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉鬆蛋餅的做法步驟1、淡奶油與牛奶混勻,土豆去皮擦成很細的絲,與麪粉一起加入淡奶油中,攪拌成糊狀,靜置15分鐘2、平底鍋加入一點點油,舀上一大勺麪糊,轉動平底鍋,使面...
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土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法
  • 土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法

  • “大菜中的大菜,😁😏雞腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鮮美,不僅有很好的滋補作用,在口感上也絕對是更上一層,松茸的提鮮作用完全把雞肉和土豆的味道完美的結合在一起,口感更細膩柔軟。一般炒松茸可以不用加太多進去,少量就可以起到很好的調劑作用,但是我比較喜歡吃松茸的味...
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姬松茸燒土豆怎麼做-姬松茸燒土豆的做法
  • 姬松茸燒土豆怎麼做-姬松茸燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(315克)姬松茸(30克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒土豆的做法步驟1、食材:土豆、姬松茸。2、將姬松茸清洗清洗撈出。3、再用温水浸泡1個小時。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的土...
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松茸蒸土雞怎麼做-松茸蒸土雞的做法
  • 松茸蒸土雞怎麼做-松茸蒸土雞的做法

  • “用了半隻土雞與鮮松茸蒸了吃,當電燉鍋的蓋子打開的那一刻,濃郁的松茸香、雞肉香撲面而來,忍不住先嚐了一口湯,媽呀!真的鮮得掉眉毛呀!”食材明細主料土雞(半個)新鮮松茸(75克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(半棵)枸杞子(3顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸蒸土雞的做法步驟1、雞...
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鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做
  • 鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做

  • “鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲,這是一款口感鬆軟又微脆的做法,別有一翻風味,難度方面比較考驗刀功和炒功,如果你不會也沒關係,一樣能做。”食材明細主料土豆(250克)輔料剁椒(適量)小葱(適量)火腿腸(1-2根)大蒜(2-3瓣)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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金槍魚土豆泥的做法 大眾美食輕鬆做---金槍魚土豆泥 金槍魚土豆泥怎麼做
  • 金槍魚土豆泥的做法 大眾美食輕鬆做---金槍魚土豆泥 金槍魚土豆泥怎麼做

  • “土豆泥是老少皆喜愛的美食,做法也是多種多樣,關於土豆泥的美食我也做過一些,今天做的加了一些金槍魚進去,當然還加了一些蔬菜,口感豐富很美味,可以試試哈。自己吃的時候將金槍魚撕成小條,和土豆泥拌在一起即可。”食材明細主料土豆(適量)橄欖油(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅...
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鬆菇土豆燉雞怎麼做-鬆菇土豆燉雞的做法
  • 鬆菇土豆燉雞怎麼做-鬆菇土豆燉雞的做法

  • “鬆菇好好吃😍”食材明細主料雞腿(400克)鬆菇(150克)土豆(300克)輔料青椒(1個)蒜子(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鬆菇土豆燉雞的做法步驟1、雞腿切小塊清水洗淨控幹,土豆去皮洗淨切略長的滾刀塊,鬆菇温水泡發,多次沖洗去淨雜質,葱姜...
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松茸土瓶蒸 松茸土瓶蒸怎麼做-松茸土瓶蒸的做法 養生極品
  • 松茸土瓶蒸 松茸土瓶蒸怎麼做-松茸土瓶蒸的做法 養生極品

  • “這是一款全素無油的養生湯,完全無油。八種菌類,三個小時的隔水蒸,只用最後一點少許的鹽,極致養生的美味。”食材明細主料松茸(適量)白菌(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)竹蓀(適量)輔料大白菜(一片)黑木耳(適量)冬筍(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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土豆肉鬆餅乾的做法 9個月以上輔食土豆肉鬆餅乾 土豆肉鬆餅乾怎麼做
  • 土豆肉鬆餅乾的做法 9個月以上輔食土豆肉鬆餅乾 土豆肉鬆餅乾怎麼做

  • “孩子不愛吃飯不愛吃肉怎麼辦?今天來一個把主食跟肉做成零食的樣子如果還説孩子不愛吃那我不相信孩子能吃空氣長大香脆可口真的超級好吃哦不信你做一個試試看!孩子愛吃你記得給我留言哦!如果孩子不愛吃沒關係繼續提供只要他願意嘗試那就是成功的開始!吃上一口就會愛上的根本...
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鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜! 鬆軟鹿紋土司怎麼做
  • 鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜! 鬆軟鹿紋土司怎麼做

  • “第一次做的土司家人吃完説有點硬了,與導師們瞭解後知道,原來中種與湯種兩種方式比直接法更能讓做出來的麪包鬆軟度和拉絲感提高,今天這款鹿紋土司我採用了中種方法。另外附上土司的多種吃法,希望親們多點喜歡與收藏哦,哈哈~”食材明細中種麪糰高筋麪粉(150克)白砂糖(8克)酵母(1.5...
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土豆泥沙律的做法 【土豆泥沙律】@輕輕鬆鬆踏青去 土豆泥沙律怎麼做
  • 土豆泥沙律的做法 【土豆泥沙律】@輕輕鬆鬆踏青去 土豆泥沙律怎麼做

  • “馬鈴薯所含豐富的維他命C,在蒸煮40分鐘後仍有7成含量,這種含有耐高温的維他命C源是其特點。維他命C具有抗拒病毒,預防感冒功效。且對人體粘膜有修補作用,對胃腸機能不佳者多食有益。”食材明細主料土豆(1粒)水煮蛋(1顆)青瓜(50克)紅蘿蔔(50克)火腿片(1片)輔料幼鹽(適量)美乃滋(3湯匙)奶香...
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松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做
  • 松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(半隻)香菇(適量)松茸(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)食鹽(適量)香葉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋,加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗淨,用手稍微擠幹水分。3、熱鍋放油,冒煙後下入焯好的雞...
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土豆肉鬆飯糰的做法 12個月以上輔食土豆肉鬆飯糰 土豆肉鬆飯糰怎麼做
  • 土豆肉鬆飯糰的做法 12個月以上輔食土豆肉鬆飯糰 土豆肉鬆飯糰怎麼做

  • “今天孩子點菜,説要吃這個飯糰,我想了一下家裏的材料就做出來這個。我來説説我的搭配思路按照五框搭配的原則,我們一頓飯要有主食、蔬菜、蛋白質、牛奶、水果。這個飯糰我們主食蔬菜蛋白質都有了,比如主食就是穀物米飯、土豆,蔬菜是胡蘿蔔、紫菜、芝麻,蛋白質是蝦皮粉、豬肉鬆...
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豬肉土豆燉松蘑怎麼做-豬肉土豆燉松蘑的做法
  • 豬肉土豆燉松蘑怎麼做-豬肉土豆燉松蘑的做法

  • “家常菜---豬肉土豆燉松蘑”食材明細主料松蘑(1把)豬肉(200克)土豆(2個)粉條(1把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)紅燒汁(1勺)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬肉土豆燉松蘑的做法步驟1、松蘑泡發洗淨。2、豬肉切片,葱切碎。3、土豆去皮洗淨切成塊。4、松蘑洗淨瀝水。5、熱鍋涼油加入豬...
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鬆軟的土豆肉鬆餅乾棒如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的土豆肉鬆餅乾棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘土豆中含有豐富的蛋白質,澱粉、維生素。常吃土豆可利於減肥哦,愛美的妹子可以試一下。土豆不止可以作為下飯菜,還可以作為主食吃哦。肉鬆,其中含有豐富的蛋白質,主要是肉做成的。肉鬆一般老少皆宜,但是不適合多...
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