美味千層豆沙小卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

春日暖暖的陽光下，幾塊可口的點心配上一杯紅茶，捧着一本書，一下午的時光就這樣悠閒的過去了。今天要給大家介紹的就是這樣一款經典的下午茶點心——千層豆沙小卷。豆沙香甜美味，對於女性來説更是有益氣補血的好處，這樣一款簡單易做的點心是不是要趕快嘗試一下呢。

主料

高筋麪粉 ：250
白砂糖 ：25
鹽 ：3
乾酵母粉 ：3
牛奶 ：150
黃油 ：25

輔料

豆沙 ：120
椰蓉 ：適量

具體步驟

將高筋麪粉、白砂糖、鹽、乾酵母粉、牛奶放入廚師機中，將麪糰揉成團後，加入黃油。

將竹筍切成小塊

把蛤蜊幹冼淨放入碗中泡發

將泡發好的蛤蜊幹放入電壓力鍋中撒上生薑絲

把甜筍均勻的倒入鍋中再倒入清水，湯的多少看個人喜好可適量的加減，接着味精，鹽放入調味

電壓力鍋按到煲湯

最後發酵結束，表面刷蛋液，預熱烤箱180℃，上下火，烘烤30分鐘左右。