香噴噴的蛋奶麪包片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

早餐吃什麼呢？現在我就給你介紹一款特別好吃的早點，那就是蛋奶麪包片。我們平時吃麪包都會在蛋糕店或者超市買，這樣有的時候買的不新鮮，而且還挺麻煩的，現在我就給你介紹蛋奶麪包片的做法，以後你就可以吃飯自己做的美味的麪包啦。

主料

吐司麪包片 ：3片

輔料

牛奶 ：250
玉米油 ：適量
糖 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將雞蛋，牛奶混合，放入一勺糖，攪拌均勻。

2.準備好需要的麪包片，麪包要選細膩密實一點的。

3.將麪包片至於拌好的蛋奶液中，兩面均勻沾上蛋奶液，最好能浸透。（所以麪包選細膩密實的比較結實，浸過蛋奶液不易破）浸好的麪包至於幹盤子中備用。

4.平底鍋內放少許玉米油。

5.油熱後，放入麪包片，小火煎。

6.一面蛋液凝固煎好後，反面，煎另一面。

7.兩面都煎至金黃色，即可出鍋，盛盤。

烹飪技巧

1、麪包選細膩密實的比較結實，浸過蛋奶液不易破。2、蛋液中加少許鹽，可以加重甜味。3、一定要用小火，蛋奶液易糊，煎時可用鏟子時刻掀起觀察顏色，反覆翻面煎，防止煎糊。