![煨豆腐的做法 名小吃也可以做菜餚---煨豆腐 煨豆腐怎麼做]( "煨豆腐的做法 名小吃也可以做菜餚---煨豆腐 煨豆腐怎麼做")
- “煨豆腐，即燙嘴豆腐，在永安中獨佔鰲頭。其歷史可以追溯到民國時期，但六十年代初，才重返大街小巷的小吃攤。其製法是先將白嫩嫩的豆腐塊置入大鐵鍋內，加目魚，豬腳，排骨，清水等，以炭火久煨，把豆腐煮蜂窩狀，使之入味。再將熱豆腐切成小塊蘸醬油，蒜泥，冰糖等做成的調料食用，香甜可口但是做...
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![小土豆煨牛腩如何做簡單又好吃]( "小土豆煨牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量鐵觀音茶葉：適量乾紅椒：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量草果：適量生薑：適量大蒜粒：適量土豆：適量葱結：適量輔料鹽：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量米酒：適量冰糖：適量具體步驟1.將牛腩洗淨切塊，鍋內坐水，加入花椒...
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![沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法]( "沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法")
- “煨，是將食材加入調料和湯汁,用小火長時間加熱至熟爛的烹調方法，另主料口味更加醇厚”食材明細主料北豆腐（適量）沙茶醬（適量）紅蝦（適量）輔料大葱（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶蝦子煨豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨切塊蝦身去殼開背去蝦線。2、蝦身去...
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![紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法]( "紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腩（一斤）胡蘿蔔（一根）山藥（兩小根）紅棗（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）檸檬汁（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅煨牛肉的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入白醋，放入山藥煮一下撈出。2、牛腩切...
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![祕製金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃]( "祕製金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.日本豆腐從中間切開,然後切成約3CM長的小塊,要弄乾水分.2.金針菇洗乾淨後,切掉尾部的一小段.3.豬肉切絲,下鹽,胡椒粉,生粉,拌勻.4.另用一個碗放少許鹽,糖,醬油,生粉,雞精,加水拌勻,調成醬...
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![煨八寶粥的做法 江西瓦罐煨湯之——煨八寶粥 煨八寶粥怎麼做]( "煨八寶粥的做法 江西瓦罐煨湯之——煨八寶粥 煨八寶粥怎麼做")
- “煲湯看廣州煨湯看南昌大家吃慣了超市裏一罐一罐的八寶粥，在享受美味的同時也吃進了不少的食品添加劑哦！！！今天我給大家帶來了不含任何添加劑的江西瓦罐煨八寶粥，經過數個小時的煨制，美味的八寶粥就出缸了，味道一點也不比超市裏的罐裝八寶粥差，真正的美味要不含添加劑哦。。。八...
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![自制炸豆腐土豆煨肉片如何做簡單又好吃]( "自制炸豆腐土豆煨肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：一塊（200ｇ）土豆：一個炸豆腐：一塊（200ｇ）輔料葱：半根花椒：5粒八角：1顆姜：小半塊醬油：兩湯匙冰糖：兩小塊料酒：一茶匙幹辣椒：一個具體步驟1.豬肉、土豆、炸豆腐切片，適中就好，不過炸豆腐切的要比肉片厚兩倍哦！2.2、葱姜切...
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![土豆煨野葱肉丸怎麼做-土豆煨野葱肉丸的做法]( "土豆煨野葱肉丸怎麼做-土豆煨野葱肉丸的做法")
- 食材明細主料姜（少許）生粉（少許）雞蛋（1個）豬瘦肉（300g）麻油（少許）白胡椒粉（少許）小野葱（適量）輔料杏鮑菇（1個）土豆（1個）醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡蘿蔔（1個）咖喱（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆煨野葱肉丸的做法步驟1、小野葱洗淨切碎2、豬瘦肉剁碎3、加入小野葱、薑末繼續剁成泥4、加入鹽、...
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![蟹肉棒煨嫩豆腐怎麼做-蟹肉棒煨嫩豆腐的做法]( "蟹肉棒煨嫩豆腐怎麼做-蟹肉棒煨嫩豆腐的做法")
- “豆腐，雖然看似不起眼，但卻是營養而又樸實平價美食。別看小小一塊豆腐，它可是既能駕馭做食材的主角，也能當做配角襯托出其他食材的風味兒。豆腐的種類很多，嫩豆腐、板豆腐、北豆腐、老豆腐、凍豆腐等等，不同的豆腐看做出的料理也是千窮百出。豆腐的營養更是不言而喻了。在口味...
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![蟹味菇煨豆腐怎麼做-蟹味菇煨豆腐的做法]( "蟹味菇煨豆腐怎麼做-蟹味菇煨豆腐的做法")
- “冬天，天冷，一碗暖暖的湯帶給家人的滿足感，好喝好做。”食材明細主料蟹味菇（200克）白玉豆腐（一盒）輔料葱姜（適量）蠔油（一湯勺）生抽（一湯勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）澱粉（兩湯勺）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）蟹味菇煨豆腐的做法步驟1、準備好蟹味菇和白玉豆腐一盒2、葱姜切末，蟹味菇去根洗淨，切...
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![肉沫豆角煨茄子如何做簡單又好吃]( "肉沫豆角煨茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料辣椒豆豉醬：適量葱：少許蒜粒：三顆油：少許鹽：少許柱候醬：適量具體步驟1.把豆角切段，用開水煮軟，約10分鐘，放點鹽，讓豆角更容易入味。把茄子切條，備用，把瘦肉剁成肉沫，加生粉、胡椒粉拌均備用。2.鍋下油，燒7成熱下茄...
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![雪菜毛豆煨海魚的做法 【雪菜毛豆煨海魚】 雪菜毛豆煨海魚怎麼做]( "雪菜毛豆煨海魚的做法 【雪菜毛豆煨海魚】 雪菜毛豆煨海魚怎麼做")
- “我和胡蘿蔔都很愛吃雪菜，但是外面買來的，要不就太鹹，要不就有種臭臭的味道。這回的雪菜是媽媽自己做的，就完全沒有這些問題，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，這兩樣放在一起，原本已經足夠鮮了。剛好冰箱還有一條凍海魚，想想就一起加進去煮了吧。。然後煮的時候，又放了些筍絲。結果就是，鮮...
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![金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃]( "金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘金針菇煨玉子豆腐，這道菜中的金針菇，是蔬菜中纖維非常高的一道蔬菜，金針菇中的卵磷脂是大腦發育的一道不可或缺的營養素，所以這一道菜非常值得老人和兒童食用，可以增強人體的記憶力和智力。主料日本豆腐：2條豬肉...
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![奶湯煨豆腐的做法 莊青山：豆腐還是那個豆腐芋頭已經不是原來的芋頭了~ 奶湯煨豆腐怎麼做]( "奶湯煨豆腐的做法 莊青山：豆腐還是那個豆腐芋頭已經不是原來的芋頭了~ 奶湯煨豆腐怎麼做")
- “為了成全老豆腐的鮮美檳榔芋甘願化為奶湯就連高貴的白玉菇也心甘情願作為陪襯總有一些食材為了成全一道美味佳餚自我犧牲為他人增色聚光燈前閃耀的背後凝聚着太多默默奉獻的配角烹飪尚且如此何況人哉？---莊青山素心居靜”食材明細主料芹菜（少許）檳榔芋（50克）白玉菇（80克）老豆...
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![黃花魚煨豆腐的做法 【天津】黃花魚煨豆腐 黃花魚煨豆腐怎麼做]( "黃花魚煨豆腐的做法 【天津】黃花魚煨豆腐 黃花魚煨豆腐怎麼做")
- “九河下梢天津衞，河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒，過去就有“噹噹吃海貨，不算不會過”的説法，這説明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤為講究時令，記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨，春天吃黃花魚，伏天吃鰨目，秋天蟹最肥，冬天有韭黃和鐵雀。不過我小時候，已經是供...
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![冰糖蹄花煨黃豆怎麼做-冰糖蹄花煨黃豆的做法]( "冰糖蹄花煨黃豆怎麼做-冰糖蹄花煨黃豆的做法")
- “豬蹄富含膠原蛋白，吃了可以美容，對於牙口不好的人來説，燉的酥爛些，豬蹄能達到入口即化的口感。蹄花燉黃豆，可以吃白湯的，也可以紅燒。今天就做一道濃油赤醬的紅燜蹄花。”食材明細主料帶蹄筋豬前腳（2只）輔料黃豆（1把）配料冰糖（1把）鹽（1小勺）老抽（2湯勺）生抽（1湯勺）料酒（2湯勺）香料（適量）葱姜（...
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![絲瓜煨黃豆如何做簡單又好吃]( "絲瓜煨黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：2條黃豆一把：適量輔料瑤柱：5粒生薑：適量具體步驟1.黃豆提前3小時以上泡水變軟。2.絲瓜洗淨去皮，斜刀切段。3.油燒熱，放入薑絲嗆鍋。倒入絲瓜翻炒並同時加入黃豆。過程中倒入少許清水使絲瓜儘快變軟，加入...
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![肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法]( "肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法")
- “延續着美容的肉皮煨土豆”食材明細主料肉皮（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮煨土豆的做法步驟1、肉皮洗淨，用水煮開，用刀刮淨毛和剩餘的肥肉，切短條。2、土豆刨皮切塊，洗淨表面的澱粉，泡在水裏防...
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![金針菇煨日本豆腐怎麼做-金針菇煨日本豆腐的做法]( "金針菇煨日本豆腐怎麼做-金針菇煨日本豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（2條）輔料金針菇（100克）豬肉（100克）配料蒜茸（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煨日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,然後切成約3CM長的小塊,要弄乾水分。2、金針菇洗乾淨後,切掉尾部的一小段.豬肉切絲,下鹽,胡椒粉,生粉,拌勻。3、另用一...
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![媽媽做的豆苗煨肉圓如何做簡單又好吃]( "媽媽做的豆苗煨肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：500雞蛋：1個豬肉沫：100輔料芝麻油：適量生粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.肉沫加鹽、胡椒粉和料酒拌均，加入適量的生粉，打入1個雞蛋，向一個方向攪拌均勻。2.豌豆苗摘去老的部分，洗淨。3.炒鍋...
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![油豆板栗煨海蔘怎麼做-油豆板栗煨海蔘的做法]( "油豆板栗煨海蔘怎麼做-油豆板栗煨海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（4只）板栗（100g）東北油豆（80g）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）蠔油（適量）高湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆板栗煨海蔘的做法步驟1、板栗去殼，放入熱水中燙一下，去掉外衣。2、海蔘切成小塊，姜蒜剁碎，油豆去筋，切...
- 28906
![玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做]( "玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做")
- “今天你吃什麼呀？有時候，很家常，很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好，就像今天給大家分享的這道豆腐的做法，鮮香嫩滑，入味好吃，而做法也相當簡單，加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐（1塊.）阿寬玉米牛肉醬（2勺.）輔料小葱（1根.）幹辣皮（2個）水（1碗）食用油（1勺）ERNTE青石FI...
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![鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法]( "鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（1盒）鹹蛋黃（2個）輔料葱（1棵）鹽（少許）雞粉（0.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃煨豆腐的做法步驟1、食材。2、生蛋黃蒸熟後壓碎待用。3、內脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻過來直接把底部切開豆腐就可以取岀了。5、再切1釐米見...
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![紅酒雞翅煨土豆怎麼做-紅酒雞翅煨土豆的做法]( "紅酒雞翅煨土豆怎麼做-紅酒雞翅煨土豆的做法")
- “吃膩了可樂雞翅，看了一夫食堂的微博，嘗試了做這道菜。淡淡的酒香，濃郁的醬汁味，拌飯吃能吃一大碗！”食材明細主料雞翅（250克）土豆（3個）輔料紅酒（200ml）醬油（80ml）鹽（1匙）食油（2勺）姜（適量）蒜末（適量）醬香（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒雞翅煨土豆的做法步驟1、雞翅洗淨，對半斬開，瀝乾水分。...
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![煨豬蹄黃豆怎麼做-煨豬蹄黃豆的做法]( "煨豬蹄黃豆怎麼做-煨豬蹄黃豆的做法")
- “特別常見的一道燉品冬滋補夏養顏適合貧血體弱創口癒合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了！😚”食材明細主料黃豆（500g）豬蹄（500g）輔料薑末（適量）桂皮（一小塊）蒜末（適量）八角（兩顆）鹽（適量）辣椒絲（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）葱花（適量）五香粉（適量...
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味味甜
