潮州美食有哪些
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1、煎烤蒸煮,葷素搭配,製作精緻。第一個是腸粉,腸粉有不同地方的腸粉,自然潮州有潮州的口味,麪粉皮,雞蛋,碎肉,香菇丁或者蘿蔔丁,美味至極。
2、春餅,喜歡吃餅類的可以嘗試一下,皮脆餡香,可以當做開胃菜。
4、豬腳圈,是當地頗具特色的美食,也非常受小孩子的喜歡,它由木薯粉和梗米粉調製而成,口感香脆,因為是從豬蹄上切下來,圓圈狀,所以被叫豬腳圈。
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