美味的牛奶豆沙包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

糖 ：20
鹽 ：3
黃油 ：20
豆沙 ：適量
雞蛋液 ：一個
酵母粉 ：3
牛奶 ：160

具體步驟

1.盤裏放入麪粉、雞蛋液、鹽、糖、酵母粉

2.放入牛奶攪拌成雪花形

3.用手揉到有一點膜的時候加入黃油在揉到三光，手光盤光面光滑的麪糰，蓋上蓋子放入烤箱發酵檔發酵

4.放酵2到2.5倍大用手指沾點麪粉點一下不反回就好

5.拿出揉排氣分6份靜十五分鐘

6.在把豆沙分成六份用手揉圓

7.拿一份麪糰用手壓扁放入豆沙收口滾圓，口朝下放

8.烤盤鋪上錫紙放入豆沙包

9.在放入烤箱在烤盤底下裝一碗開水進行第二次發酵45分鐘

10.發酵好拿出刷上蛋液

11.預熱烤箱，在放入烤盤上下管155度15-20分鐘，最後幾分鐘一定要看着，免得烤的顏色太重

12.烤好了