懶人壓力鍋紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

智能的做飯設備越來越多，讓人們做飯便成了一件簡便快捷的事情。這道懶人壓力鍋紅燒肉就是運用壓力鍋的燉肉鍵功能，將事先醃製好的五花肉燉成味美濃香的美味，出鍋的五花肉肉嫩味美、香味四溢、入口即化，簡單易學，快點動手做起來吧。

主料

五花肉 ：1000
鹽 ：酌量g

輔料

料酒 ：3勺
老抽 ：2勺
八角 ：3粒
紅辣椒 ：4根
香葉 ：3片
冰糖 ：5粒
生抽 ：3勺

具體步驟

1.紅燒肉備好

2.切大塊入涼水煮，水開不關火撈出

3.沒準備發菜譜所以後面的都沒有拍照片

4.準備紅辣椒，薑片，香葉，八角備用

5.取小碗加入老抽，生抽，料酒，清水

6.水瀝乾，把肉切合適大小的塊備好。鍋裏放少許油加冰糖熬成糖稀，注意火不要太大。倒入五花肉快速翻炒上色均勻即可。

7.肉上色完後整國倒入壓力鍋，然後放入備好的調料汁和大料可恨攪勻，蓋上鍋蓋，我選的是50分鐘的那個燉肉鍵。

8.時間到了後打開，就聞到滿屋子的香味啦。注意別攪，因為肥肉很爛了，一攪更爛。我款煎餅吃正兒八經是肥而不膩入口即化。並且很省事啊，推薦給懶人們，哈哈