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關於蒜香盤絲葫蘆的做法的餐飲百科

蒜香盤絲葫蘆怎麼做-蒜香盤絲葫蘆的做法
  • 蒜香盤絲葫蘆怎麼做-蒜香盤絲葫蘆的做法

  • “爽口的涼菜太喜愛了,今來一款:蒜香盤絲葫蘆,好吃又低脂哦”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)礦泉水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香盤絲葫蘆的做法步驟1、西葫蘆和葱蒜備用。2、西葫蘆刨成細絲。3、盤入盤中。4...
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蒜香蠔油西葫蘆怎麼做-蒜香蠔油西葫蘆的做法
  • 蒜香蠔油西葫蘆怎麼做-蒜香蠔油西葫蘆的做法

  • “回家路過菜鋪,看到西葫蘆特別新鮮,就順手買了個,今天一個人在家,就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料大蒜(4粒)小葱(1根)紅辣椒段(10小段)調料蠔油(2湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、葫蘆...
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蒜蓉西葫蘆怎麼做-蒜蓉西葫蘆的做法
  • 蒜蓉西葫蘆怎麼做-蒜蓉西葫蘆的做法

  • “西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。營養豐富,老人小孩都喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(適量)大蒜頭(適量)紅尖椒(適量)大葱(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)雞...
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蒜蓉葫蘆絲怎麼做-蒜蓉葫蘆絲的做法
  • 蒜蓉葫蘆絲怎麼做-蒜蓉葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆(400克)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉葫蘆絲的做法步驟1、葫蘆去皮切絲,蒜頭剁碎。2、鍋裏熱油爆香蒜頭,倒入葫蘆絲翻炒均勻。3、加適量水煮開,熟後加鹽,生抽調味即可。...
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葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法
  • 葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料葫蘆(1個)輔料瘦肉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材(葫蘆用調羹刮皮)2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒6、加入適量鹽調味即可7、裝盤...
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蒜香西葫蘆炒木耳怎麼做-蒜香西葫蘆炒木耳的做法
  • 蒜香西葫蘆炒木耳怎麼做-蒜香西葫蘆炒木耳的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料泡發木耳(適量)調料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香西葫蘆炒木耳的做法步驟1、食材,西葫蘆洗淨去瓤切片。2、用鹽醃製後擠去水份。3、和木耳放一起備用。4、起鍋放油下入蒜末煸香。5、下入西葫蘆片和木耳。...
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油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法
  • 油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料紅辣椒(1個)玉米油(2勺)米醋(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)醬油(一勺)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一個碗裏。6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。7、鍋內...
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素炒蒜香西葫蘆怎麼做-素炒蒜香西葫蘆的做法
  • 素炒蒜香西葫蘆怎麼做-素炒蒜香西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料油(20毫升)調味醬油(15毫升)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆洗淨。2、切開去瓤。3、切成薄片。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入西葫片翻炒。7、...
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蒜香西葫蘆麪筋怎麼做-蒜香西葫蘆麪筋的做法
  • 蒜香西葫蘆麪筋怎麼做-蒜香西葫蘆麪筋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)麪筋(1根)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西葫蘆麪筋的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將西葫蘆清洗清洗,放在案板上切成條待用。5、將蒜拍扁。6、起鍋倒油燒熱,下...
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西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法
  • 西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲餅的做法步驟1、西葫蘆去瓤,切絲,加鹽攪拌均勻,放置20分鐘攥幹水分。2、加雞蛋、海米攪拌均勻。3、喜歡吃黑胡椒可以加點。4、不粘鍋刷油,兩面金黃即可。5、很好的早餐。...
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響油葫蘆絲怎麼做-響油葫蘆絲的做法
  • 響油葫蘆絲怎麼做-響油葫蘆絲的做法

  • “響油葫蘆絲,一款家常涼菜,爽口開胃,美味解膩,吃一口便會愛上!”食材明細主料西葫蘆(一直)葱(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葫蘆切絲備用。3、葱蒜,紅椒改刀。4、平底鍋...
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清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法
  • 清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆絲的做法步驟1、準備好葫蘆。2、葫蘆去掉外皮,切成細絲。3、大蒜頭拍碎。4、準備好葱。5、起鍋燒油。6、油七成熱時,下葫蘆絲快速翻炒斷生。7、加鹽、雞精...
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蒜香西葫蘆怎麼做-蒜香西葫蘆的做法
  • 蒜香西葫蘆怎麼做-蒜香西葫蘆的做法

  • “西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C,有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、糖分都很低,是老年人優選食物。”食材明細主料西葫蘆(1個...
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拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法
  • 拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法

  • “西葫蘆涼拌是頭一次,感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黑胡椒(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4、放好調味料。...
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熗拌葫蘆絲怎麼做-熗拌葫蘆絲的做法
  • 熗拌葫蘆絲怎麼做-熗拌葫蘆絲的做法

  • “今來一款爽口涼菜,西葫蘆切絲熗拌,非常好吃,家宴款待,快捷又美味,下酒佐餐必備哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆切絲。3、葱蒜切...
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蒜蓉炒葫蘆怎麼做-蒜蓉炒葫蘆的做法
  • 蒜蓉炒葫蘆怎麼做-蒜蓉炒葫蘆的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)輔料姜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量。)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒葫蘆的做法步驟1、嫩嫩的葫蘆半個。2、挖去瓤。3、取二分之一切成薄片。4、姜蒜,小米椒備好。5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味兒。6、...
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葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法
  • 葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法

  • “葫蘆:味甘,性平滑無毒,消熱解毒,潤肺利便,是夏季的一味好菜。無奈,我家公子不愛,為了讓他多吃點,想到這個法子”食材明細主料葫蘆(1個)雞蛋(2個)蝦米(1把)麪粉(100g)輔料鹽(1g)油(1勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲餅的做法步驟1、將葫蘆切絲。2、葫蘆絲用鹽碼一下擠掉部分水分。...
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西葫蘆肉片(蒜香)怎麼做-西葫蘆肉片(蒜香)的做法
  • 西葫蘆肉片(蒜香)怎麼做-西葫蘆肉片(蒜香)的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)肉片(5克)蒜片(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉片(蒜香)的做法步驟1、中火燒油,下五花肉爆炒出油。下蒜片,爆香。2、改大夥,下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。出鍋前加入鹽和生抽。盛出即可。3、改大夥,下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。...
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香辣葫蘆瓜絲怎麼做-香辣葫蘆瓜絲的做法
  • 香辣葫蘆瓜絲怎麼做-香辣葫蘆瓜絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜(半個)輔料油(適量)調料辣黃豆醬(|勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣葫蘆瓜絲的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨備用。2、豎着切成片。3、切成粗絲備用。4、鍋裏放油燒熱。5、下入葫蘆瓜絲翻炒。6、加入辣黃豆醬翻炒勻。7、加少許鹽調味。8、即可出鍋裝盤(成品...
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蒜香黃西葫蘆怎麼做-蒜香黃西葫蘆的做法
  • 蒜香黃西葫蘆怎麼做-蒜香黃西葫蘆的做法

  • 食材明細主料大蒜(2個)輔料西葫蘆(1根)原味(口味)未知(難度)蒜香黃西葫蘆的做法步驟1、準備好食材。2、熱油爆大蒜。3、爆香。4、放入西葫蘆。5、翻炒片刻。6、加入適量鹽和葱花即可。7、可以啦。...
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蒜香肉炒西葫蘆怎麼做-蒜香肉炒西葫蘆的做法
  • 蒜香肉炒西葫蘆怎麼做-蒜香肉炒西葫蘆的做法

  • “每天都是喝粥的,喜歡喝老米粥,很清爽,這麼炎熱的夏天,最好不過了。當然要想着法的做搭配的菜咯,這道菜不錯哦,西葫蘆好甜脆,肉片夠香,很下粥哦。”食材明細主料豬腱肉(適量)西葫蘆(兩根)輔料蒜(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉炒西葫蘆的做法步...
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蒜香葫蘆條怎麼做-蒜香葫蘆條的做法
  • 蒜香葫蘆條怎麼做-蒜香葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去皮。2、葱和大蒜準備就緒。3、西葫蘆切條裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱,放入山茶油燒熱放入葱蒜爆香。6、放...
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芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法
  • 芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法

  • “夏季氣温高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料大蒜(6瓣)幹辣椒(2個)花椒(10粒)芥末油(適量)醋(2湯匙)鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味...
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蒜香蝦皮西葫蘆怎麼做-蒜香蝦皮西葫蘆的做法
  • 蒜香蝦皮西葫蘆怎麼做-蒜香蝦皮西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦皮西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片,備用2、新鮮蝦皮適量,備用3、鍋內下油熱後,放入蝦皮炒出香味4、倒入西葫蘆片,一點鹽,翻炒5、大火炒至西葫蘆晶瑩剔透綠...
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葫蘆炒肉絲怎麼做-葫蘆炒肉絲的做法
  • 葫蘆炒肉絲怎麼做-葫蘆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨,切絲。2、葫蘆去皮,洗淨,切絲。3、鍋中放油,炒肉絲。4、加入葫蘆絲,炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微放點水,繼續炒。7、直至炒熟。...
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