家常皇帝豆炒菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

皇帝豆炒菇，皇帝豆加上蘑菇，口味香甜，令人垂涎。皇帝豆，比平常食用的豆子要大上許多。白白的皇帝豆是一種美味的食物。家裏媽媽做皇帝豆 的時候，最經典的做法就是把皇帝豆煮熟，然後在與其他的食物燴在一起。煮熟的皇帝豆，口感綿軟，有豆香味和淡淡的甜味。

主料

皇帝豆 ：300
猴頭菇 ：120
平菇 ：80

輔料

鹽 ：適量
姜 ：30
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備材料,猴頭菇切片,平菇洗淨,姜切薑絲

2.熱鍋後,放入薑絲,拌炒

3.皇帝豆川燙後,瀝乾

4.放入猴頭菇,拌炒

5.放入平菇,拌炒

6. 加入適量的塩和胡叔粉,拌勻

7.放入皇帝豆,拌炒

8.盛盤即可開動

烹飪技巧

塩和胡叔粉,依個人口味去調整