煎奶豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
煎奶豆腐是一道簡單易做的美食,將味道微酸的奶豆腐在鍋裏稍稍煎下,使表面形成一層奶皮,香酥可口,還會使酸味減輕,口味微甜,奶香濃郁。而且奶豆腐中的高蛋白也不會流失太多,一道營養豐富,提高免疫力,美容養顏的佳品。
主料
雞蛋 :2個輔料
奶豆腐 :1塊具體步驟
1.奶豆腐切成厚一些的片。
2.鍋中加入適量打散的蛋液,煎至半凝固的時候,放上兩片切好的奶豆腐。
3.先把雞蛋的一邊折過來。
4.另一邊同樣折過來。
5.第三邊折過來。
6.最後一邊折過來,這樣就把奶豆腐完全包住了,翻面再煎一會即可。
喜歡吃甜的可在蛋液中加入適量的糖,喜歡鹹的可加適量的鹽。
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