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關於意式美味——香草烤雞腿的餐飲百科

香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做

  • 香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做

  • “今天的這道菜，做法十分簡單，只要食材齊全，全部交給烤箱就可以了，香草烘烤的味道特別香，大蒜和聖女果烤後也散發出迷人香味，雞腿肉質也鮮嫩，不失水分，土豆綿軟，有薯條的口感，總之是一道既好看又好吃的美味，而且還是0難度。”食材明細主料琵琶腿（2個）輔料土豆（1個）聖女果（適量）西蘭花（適量）...
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脣齒留香 蒜味香辣烤雞腿怎麼做-蒜味香辣烤雞腿的做法 蒜味香辣烤雞腿——外焦裏嫩

  • 脣齒留香 蒜味香辣烤雞腿怎麼做-蒜味香辣烤雞腿的做法 蒜味香辣烤雞腿——外焦裏嫩

  • 食材明細主料雞腿（6個）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料，攪拌均勻，套上保鮮膜放置20分鐘。3、烤盤鋪上錫紙，將雞腿均勻地擺在烤盤上，並將盆中剩下的汁液倒在雞...
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法式烤雞腿的做法 皮酥肉嫩，脆香多汁的法式烤雞腿 法式烤雞腿怎麼做

  • 法式烤雞腿的做法 皮酥肉嫩，脆香多汁的法式烤雞腿 法式烤雞腿怎麼做

  • “不知道還有多少人記得翁版射鵰英雄傳，每次看到洪七公出場都會手拿一隻雞腿，然後大口大口的撕咬着手中的那隻雞腿，看得你都饞涎欲滴，大呼上癮，恨不得立馬衝到屏幕前奪了那隻腿，我不知道是那隻腿吸引了大家的注意力，還是洪七公大快朵頤的吃貨表情勾引起大家的胃口。今天教大家做...
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雞小腿意式黃金面的做法 雞小腿意式黃金面（系列之一） 雞小腿意式黃金面怎麼做
美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮香菇（10朵）配料姜葱（適量）香菜（一把）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（2茶匙）生抽（3茶匙）白糖（3茶匙）鹹...
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美味的香草雞腿如何做簡單又好吃

  • 美味的香草雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香草雞腿，是一道美味獨特的西菜，其中有很多西菜中常用的調料，像百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，蒔蘿，這些在西菜中都很常見，味道很特別，可以給菜式添加獨特的香味，我特別喜歡。這道西菜是很家常的做法，做好的雞腿看着金黃...
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雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅

  • 雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅

  • “家裏買了個微波爐，帶燒烤功能的，但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛，兒子吵着要吃雞翅，想着試試這個功能還有自己的手藝，就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來，自己試着做做看。沒想到還挺成功的，才烤了十分鐘，香味就從微波爐裏飄了出來，把在房間裏做作業的兒子都吸引了出來，嘿嘿嘿···...
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美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃

  • 美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大骨腿：2支九層塔：少許魚露：2小匙泰式辣椒醬：1大匙細砂糖：2小匙泰式酸甜辣醬：1大匙20度米酒：2小匙檸檬葉：10葉南姜：10公克輔料具體步驟1.將大骨腿皮面翻下，肉面朝上，用刀將肉面骨頭部份往下劃，但小心不要將表皮切破掉...
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迷迭香烤雞腿的做法 超簡單美味迷迭香烤雞腿 迷迭香烤雞腿怎麼做

  • 迷迭香烤雞腿的做法 超簡單美味迷迭香烤雞腿 迷迭香烤雞腿怎麼做

  • “剛放下筷子，光盤行動了。太好吃了，還在回味。健康版，適合減脂期的小夥伴吃的美味，減脂餐不要簡直慘喔，有顏有味，小夥伴們快點做起來吧。”食材明細主料雞腿肉（70g）番茄（70g）洋葱（120g）彩椒（70g）輔料迷迭香（8g）生薑粉（5g）孜然粉（5g）黑胡椒碎（5g）海鹽（2g）醬油（5ml）蠔油（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
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香草烤雞腿怎麼做-香草烤雞腿的做法

  • 香草烤雞腿怎麼做-香草烤雞腿的做法

  • 食材明細主料洋葱（1個）雞腿（4個）輔料蒜瓣（2個）黑胡椒碎（少許）幹迷迭香（少許）蠔油（2勺）料酒（2勺）鹽（少許）雞粉（少許）油漬番茄（適量）幹百里香（少許）香草（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香草烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝過水份2、把雞腿劃開以便醃製入味3、放入料酒、鹽、蠔油、雞粉、黑胡椒碎和油漬...
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意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法

  • 意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法

  • “昨天參加了免費的烘焙公開課，學習了“意式香草奶凍”的做法，正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油，於是做了這款香草奶凍，配方我自己稍微調整了一下，減少了淡奶油的用量，表面淋的是藍莓果醬，口感順滑豐潤，介於果凍和慕斯之間，是最適合夏天做的一道甜點，操作簡單，大家一起跟着做起...
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法式黑椒烤雞腿怎麼做-法式黑椒烤雞腿的做法

  • 法式黑椒烤雞腿怎麼做-法式黑椒烤雞腿的做法

  • “6月22日，週日。在家裏把醃製了48個小時的雞腿烤了，法式黑椒口味的。無論是烤奧爾良雞翅、蒜香雞翅還是法式黑椒雞翅，對於廚藝的要求都是零，因為根本不需要什麼技巧。烤雞腿也是一樣。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料法式黑椒烤肉醃料（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式...
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美味的意大利香草鴨腿如何做簡單又好吃

  • 美味的意大利香草鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘意大利香草鴨腿是帶有西方特色的美食，這道菜品選用老鴨和香草。老鴨含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；香草能增加鴨肉的味道，通過西式做法保留了最本真的味道和營養。在家做給小...
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意大利香草烤雞排怎麼做-意大利香草烤雞排的做法

  • 意大利香草烤雞排怎麼做-意大利香草烤雞排的做法

  • “炸雞排可能是最接地氣的街頭小吃了，只要你稍加留心就會隨處看見那種門面小小卻有特點的雞排店，且生意也都還不錯；哈哈雖説的好聽，可老方卻從來沒有吃過呢；也只因老方對外面食安全的不放心；所以只要有想吃的，據手邊的原料和食材及老方它的理解，我都會努力在家試做；向是今天這道“...
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香草烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 香草烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：適量聖女果：適量輔料大蒜瓣：適量混合香草：適量鹽：適量橄欖油：適量黑胡椒：適量具體步驟1.雞腿用鹽，香草粉，黑胡椒，加橄欖油在烤盤中醃製1個鐘頭2.在烤盤底部放入切半的聖女果和大蒜瓣，把雞腿鋪在上面，再澆一...
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韓式烤雞腿怎麼做-韓式烤雞腿的做法

  • 韓式烤雞腿怎麼做-韓式烤雞腿的做法

  • “我們這裏是中國離韓國最近的地方，所以韓國人非常多，韓國風味自然也就流行起來，做一款韓式烤肉，外焦裏嫩，真的很棒”食材明細主料大雞腿（兩隻）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）配料韓國辣醬（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）孜然（適量）姜（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式烤雞腿的做法...
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美味烤鴨腿-烤鴨腿

  • 美味烤鴨腿-烤鴨腿

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺...
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番茄烤雞腿意麪的做法 【香蒜番茄烤雞腿配意麪】：最省事的美味料理 番茄烤雞腿意麪怎麼做
蒜香歐芹烤鴨腿的做法 【蒜香歐芹烤鴨腿】——小香草打造無油煙美味 蒜香歐芹烤鴨腿怎麼做
泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法

  • 泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法

  • 食材明細主料白胡椒粉（1小勺）糖（4大勺）水（2大勺）魚露（2大勺）椰漿（2大勺）咖喱（1小塊）小辣椒切粒（半顆）輔料洋葱（1大勺（切成末））蒜頭（1小勺（切成末））微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻，把雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，用牙籤紮上一些小孔，方便入...
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美味的紅酒香草烤雞腿雙薯如何做簡單又好吃

  • 美味的紅酒香草烤雞腿雙薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅酒香草烤雞腿雙薯是一道操作簡單又有營養的一道菜，紅酒和香草可以舒緩腸道，減少腸道的粘膜性，活血，所以和雞肉相配，可以使雞肉變得鬆弛又不會十分的緊繃，建議大家多多使用，雙薯可以通氣是身體的廢氣釋放出來就...
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法式黑椒烤雞腿的做法 微波爐版法式黑椒烤雞腿 法式黑椒烤雞腿怎麼做

  • 法式黑椒烤雞腿的做法 微波爐版法式黑椒烤雞腿 法式黑椒烤雞腿怎麼做

  • “8月22日，晴。週末的重慶很熱。之前經常用微波爐做奧爾良烤翅、蒜香烤雞腿等美味，簡單又方便。這是前幾天做的，黑椒烤雞腿，微波爐版本，非常簡單。用這個方法還可以烤奧爾良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明細主料雞小腿（適量）輔料法式黑椒烤肉（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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香烤雞腿肉的做法 烤箱美食一一香烤雞腿肉 香烤雞腿肉怎麼做

  • 香烤雞腿肉的做法 烤箱美食一一香烤雞腿肉 香烤雞腿肉怎麼做

  • “雞肉怎麼吃都喜歡、上次留下一個雞腿、我把它烤着吃、真是太香了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料葱白（一段）料酒（一勺）香菇（半個）五香粉（小半勺）老薑（一塊）鹽（小半勺）燒烤醬（一大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤雞腿肉的做法步驟1、準備、雞腿肉洗淨去骨、表面切幾刀2、香菇洗淨...
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意式燜雞腿怎麼做-意式燜雞腿的做法

  • 意式燜雞腿怎麼做-意式燜雞腿的做法

  • “這款【意式燜雞腿】是一道下飯菜，用了一顆半洋葱來烹調；但是吃起來不會有洋葱的辛辣味甚至小孩也可以吃。自己製作的番茄醬味道也很濃郁，雞腿除了可以拌飯吃還可以作為捲餅的配料。番茄能增加身體的免疫力，在國外很受歡迎；外國人很喜歡用番茄來燉或燜肉，在西班牙還有一個節日...
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香草烤雞的做法 空氣炸鍋香草烤雞 香草烤雞怎麼做

  • 香草烤雞的做法 空氣炸鍋香草烤雞 香草烤雞怎麼做

  • “香草烤雞，烤過好多回了，還是再説説“裁”雞的另類方法吧，大家都知道，吃雞一般吃到脊骨就感覺無肉了，起碼不是人們最喜歡吃的部位，而雞胸呢，除了雞腿肉厚難熟外，雞胸肉是比較難熟的部分，特別是大雞，那個“豐胸”啊，難熟，所以，這次用了“反潮流”的方法，用剪刀把所謂的“尾龍骨”剪去，攤...
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