簡單好吃的芋頭糕自己就能做圖解

芋頭糕雖然在我家鄉這裏喜歡吃的人不是很多。但是在我的家裏還是有非常的人喜歡吃的，因為都是一次旅行帶來的快樂。有一次出去玩偶然之吃到了這個芋頭糕從此就愛上了，我在家裏也經常自己做，其實十分的簡單而且方便呢。

主料

芋頭 ：適量
乾貝 ：少許
臘腸 ：適量
海米 ：適量

輔料

水 ：
葱油 ：少許
粘米粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

芋頭洗好然後去皮切丁，臘腸切丁，乾貝將它泡好

第二步

水不倒，乾貝撕碎

第三步

打好粘米粉

第四步

熱鍋冷油放下臘腸

第五步

倒入海米和乾貝炒均勻

第六步

倒入芋頭丁翻炒幾分鍾以後，看能蓋上芋頭丁加入適量清水

第七步

倒入鍋中，等米漿很快就會凝固關火

第八步

水燒開後大火蒸個20分鐘完成

烹飪技巧：

鍋底刷油