草莓奶油蛋糕自己做圖解

相信很少有女神不愛吃草莓蛋糕的，酸酸甜甜，奶油的軟綿和草莓的清香，想想都好吃。白色的奶油上點綴着紅色的草莓，真的是戀愛的感覺，小編是無法抗拒的，喜歡的朋友們，今天來和小編一起學習怎麼做草莓蛋糕怎麼樣。

主料

雞蛋 ：5個
鮮奶 ：40g
低粉 ：40g
糖 ：50g
草莓 ：適量

輔料

淡奶油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好所有材料和所需器材

第二步

雞蛋分離蛋黃蛋清，打發蛋白，加入20g糖，再打幾下

第三步

蛋黃加入砂糖，牛奶，油，低筋麪粉，打發成糊狀，放入一半蛋白霜

第四步

倒入一個乾淨模具，震動幾下

第五步

預熱烤箱，130度烤半小時，再轉150度烤十五分鐘即可

第六步

草莓淡奶油做好

第七步

糊到蛋糕上，鋪上草莓，便可以了