鹹香口水雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黑木耳 :四朵
芝麻 :適量
香油 :半勺
醬油 :一勺
鹽 :適量
味精 :適量
主料
柴雞 :半隻黑木耳 :四朵
輔料
葱花 :適量芝麻 :適量
香油 :半勺
醬油 :一勺
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 柴雞洗淨,冷水下鍋,水開後煮二十分鐘
2. 切塊,擺盤
3. 黑木耳,冷水泡發,鍋中水燒開後,放入汆半分鐘即可。撕成小片放在雞塊上面
4. 醬油 香油 鹽 味精,加入雞湯調成醬汁,淋在雞塊上面
5. 撒上熟芝麻和葱花即可
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