自制全麥黑豆麪包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 除油外其它材料揉成麪糰，加入黃油揉至能拉出膜，放温暖處發酵至原麪糰的2倍胖，手指戳洞不能回宿。

2. 將麪糰分割成4份，滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，擀成橢圓型長面片。

3. 放入黑豆及葡萄乾，捲起，兩頭收緊成橄欖狀。

4. 將生坯均勻的沾在椰蓉上，放入烤盤，置於温暖處，發酵完成後180度22分鐘至表面金黃即可。