醬油雞如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

清遠雞 ：半隻

輔料

葱 ：1把
生抽 老抽 ：適量
花生油 ：少許
姜 ：一塊
花椒 ：少許

具體步驟

1. 先把雞洗淨瀝乾水分然後用少許花生油生抽，耗油老抽按摩雞，再放置一個小時，準備好幾片薑片墊電飯煲底然後花椒，葱打個結，再放雞，把醃的調味料汁也淋到雞身上，

2. 姜，葱剁蓉，鍋裏放少許花生油薑蓉，葱，少許鹽炒一下就可以盛出來沾雞肉了

烹飪技巧

雞最好還是按摩比較入味些