美味清炸大連刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

刀魚 ：1斤二兩

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 刀魚用調料醃製半小時以上(沒時間的話不醃也行但味道差些）放少量澱粉

2. 油到八成熱時下刀魚！一個一個散落着下以免沾連

3. 炸制微黃撈出！在復炸直到炸制金黃撈出

4. 賣像不錯吧