美味凍鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：1000

輔料

白砂糖 ：800
紅棗 ：適量

具體步驟

1. 買來的蛋洗乾淨，下鍋煮熟

2. 剝殼，加入全部的白砂糖，可以分幾次加入，一層蛋一層糖

3. 放入冰箱冷藏24小時，一定要時間夠長，鵪鶉蛋吃起來才有嚼勁

4. 24小時後下鍋煮，因為白砂糖已經化成糖水，所以要煮到收汁，再加入紅棗煮一下