當前位置:味味甜 >

關於愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜的餐飲百科

幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “成品”食材明細主料有機花菜(400克)剁刀肉(50克)大紅椒(適量)輔料小米椒(3支)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉煸出油脂5、將輔料一起煸炒6、將花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒(個人喜好)8、加入大紅...
  • 4848
臘肉乾鍋有機花菜的做法 【武漢】臘肉乾鍋有機花菜 臘肉乾鍋有機花菜怎麼做
  • 臘肉乾鍋有機花菜的做法 【武漢】臘肉乾鍋有機花菜 臘肉乾鍋有機花菜怎麼做

  • “最近兩年菜場多了一樣這種花菜,根莖比普通的要長,頂上的花也很散,口感比普通的花菜要好吃,賣價當然也比普通的要貴,這種花菜最適合幹鍋炒菜吃,配五花肉或者臘肉最搭了,飯店一個這個幹鍋要幾十塊,咱自己做又幹淨花錢少,過年了不管是宴客還是自家吃是相當不錯的。”食材明細主料臘...
  • 28215
幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做
  • 幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做

  • “成品”食材明細主料南豆腐(300克)香菇(少許)紅椒(少許)葱(少許)生抽(少許)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)輔料剁刀肉(50克)青椒(少許)小米椒(少許)蠔油(少許)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香煎豆腐的做法步驟1、原料2、南豆腐切片3、預處理4、預處理後的原料5、將鍋燒熱(這樣煎豆腐就...
  • 18023
幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜(240克)輔料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇醬(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽白糖(還可以加入蝦皮蝦乾提前泡發準備這樣菜品就更美味...
  • 23537
幹鍋有機花菜的做法有哪些
  • 幹鍋有機花菜的做法有哪些

  • 花菜是我們日常生活中經常可見的一道大眾菜,隨着科技的進步,有機花菜逐漸取代我們所食用的老式花菜,成為餐桌上的常客,有機花菜的口感更為鮮嫩香脆,要比老式花菜食用起來更加美味。今天要為大家介紹花菜的一種使用方法,這道菜呢是湘菜中經常可見的,幹鍋花菜瞭解一下吧。幹鍋有機...
  • 19377
幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法
  • 幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法

  • “好吃的下飯菜,口味偏辣”食材明細主料菜花(適量)輔料葱花(適量)老乾媽(一大勺)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機菜花的做法步驟1、菜花撕成小朵備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入葱花紅辣椒麻椒爆香。4、加一大勺老...
  • 9752
菜花的做法大全之幹鍋菜花圖解
  • 菜花的做法大全之幹鍋菜花圖解

  • 在炎炎烈日的夏天,整個人都窩在空調房裏不想動,平日裏極其富有吸引力的晶瑩剔透的白米飯做好了放在自己眼前,也提不起自己的食慾和興趣,在這種時刻,來一碗香氣撲鼻的幹鍋菜花吧!在炎熱的夏日,一碗可口的幹鍋菜花是夏日的必備之物哦主料五花肉:100克花菜:700克洋葱:半個輔料大蒜:6粒...
  • 26190
乾煸有機菜花怎麼做-乾煸有機菜花的做法
  • 乾煸有機菜花怎麼做-乾煸有機菜花的做法

  • “營養好吃的一道菜,菜花爽脆肉片滑嫩,做法非常簡單,超級下飯菜。”食材明細主料有機菜花(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)精鹽(一匙)蠔油(5g)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸有機菜花的做法步驟1、準備好主要食材。2、菜花掰小朵,清水中加鹽一小匙,放入...
  • 8311
幹鍋有機花菜乾怎麼做-幹鍋有機花菜乾的做法
  • 幹鍋有機花菜乾怎麼做-幹鍋有機花菜乾的做法

  • “好多年前,有一次去頤和園那邊找朋友玩,下班後,她帶着我們去一家衚衕裏的小店吃飯,她強烈推薦了這道菜,往日在飯店裏都是吃的都是鮮的花菜,乾的還是第一次吃,樣子看起來也不如鮮的好看,可是一吃進嘴裏,就愛上了,真的太好吃了,可是有這道菜的店並不多,於是網上買了有機花菜乾,自己來做...
  • 18980
幹鍋有機花菜如何做簡單又好吃
  • 幹鍋有機花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料有機花菜:適量肉片:適量輔料鹽:適量雞精:適量味精:適量美極:適量白胡椒粉:適量辣油:適量耗油:適量具體步驟1.花菜,肉片備用2.加入小料,小葱段,蒜片,幹辣椒,3.花菜過油,注意油温不要太熱,也不要太冷4.花菜過好油,加入豬油把...
  • 30214
幹鍋有機花菜的做法怎麼做-幹鍋有機花菜的做法的做法
  • 幹鍋有機花菜的做法怎麼做-幹鍋有機花菜的做法的做法

  • “記不得什麼時候,市面上出現了這種有機花菜,口感脆嫩脆嫩滴,尤其適合幹鍋做法,幹香微辣,一人吃掉一盤不是事兒~一起來和安徽小吃美食小編來看看吧。”食材明細主料有機花菜(300g)豬五花(100g)紅尖椒(20g)輔料白糖(一小勺)豆豉辣醬(一勺)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的...
  • 25553
幹鍋花菜怎麼做-幹鍋花菜的做法
  • 幹鍋花菜怎麼做-幹鍋花菜的做法

  • “花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鮮美、是我最喜歡吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可葷可素,最受歡迎的做法就是幹鍋花菜了!今天就給大家分享一下這道菜的做法!”食材明細主料花菜(1個)五花肉(300g)輔料青椒(1只)小米辣(3只)小葱(3根)大蒜(1頭)調料東古香格辣(兩勺)東古一品鮮醬油(1...
  • 22624
幹鍋五花肉炒有機花菜怎麼做-幹鍋五花肉炒有機花菜的做法
  • 幹鍋五花肉炒有機花菜怎麼做-幹鍋五花肉炒有機花菜的做法

  • “一道微辣版的幹鍋五花肉炒有機花菜,鹹香適中,下飯的家常菜!”食材明細主料有機花菜(500克)五花肉(幾片)嫩姜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)辣椒油(3毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋五花肉炒有機花菜的做法步驟1、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽備用,我只取幾...
  • 16465
乾煸有機花菜怎麼做-乾煸有機花菜的做法
  • 乾煸有機花菜怎麼做-乾煸有機花菜的做法

  • “有機花菜,與五花肉丁一起煸炒,味道超級不錯,大熱天吃點喜歡的,家常小炒,操作簡單!花菜含有豐富的維生素。”食材明細主料有機花菜(適量)五花肉丁(適量)生薑,大蒜(適量)葱花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸有機花菜的做法步驟1、五...
  • 17600
幹炒有機菜花怎麼做-幹炒有機菜花的做法
  • 幹炒有機菜花怎麼做-幹炒有機菜花的做法

  • 食材明細主料有機散菜花(300克)輔料精品五花肉(10克)葱段(2克)薑絲(2克)料酒(5克)剁椒沫(3克)蒜瓣(2克)食鹽(2克)雞精(1克)青杭椒(4克)海鮮醬油(2克)紅杭椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹炒有機菜花的做法步驟1、精品五花肉切片,用醬油醃製一會2、有機菜花,清洗乾淨備用3、下油,放花椒煸...
  • 4174
家常菜乾鍋有機花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾鍋有機花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料有機花菜:400豬肉:100輔料料酒:適量生抽:適量油:適量鹽:適量白砂糖:適量胡蘿蔔:80蒜苗:150具體步驟1.把蒜苗切成小段2.把瘦肉切成薄片3.瘦肉用料酒醃會4.起油鍋,加入蒜苗和胡蘿蔔片翻炒一下5.加入有機花菜6.再...
  • 22417
幹鍋花菜的做法 好吃的幹鍋花菜 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 好吃的幹鍋花菜 幹鍋花菜怎麼做

  • “幹鍋花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘飯店必備的菜品,每次配蔬菜的時候一定要來一份幹鍋的下飯菜,他們的要點就是要用些許的豬油。做法都一樣,味道就不多説了,非常適合現代人的口味,下飯菜必備。幹鍋類此前有跟廚友討論過,是過油還是過水,反正不太建議直接生炒。過油呢!比較費油,飯...
  • 19584
幹鍋菜花的做法 #禦寒美食#幹鍋菜花 幹鍋菜花怎麼做
  • 幹鍋菜花的做法 #禦寒美食#幹鍋菜花 幹鍋菜花怎麼做

  • “濃香而不膩,口感飽滿,回味悠長,麻辣鮮香,超級下飯,冬季禦寒美食吃起來😋”食材明細主料菜花(適量)五花肉(適量)尖椒(1個)葱(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋菜花的做法步驟1、菜花掰小塊,用水洗...
  • 17300
幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做

  • “家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜(小半顆)洋葱(半個)輔料青花椒(各1條)蒜頭(適量)祕製肉醬(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小塊,洋葱切塊,青花椒切段,蒜切片備用。2、起鍋燒油,下蒜片,...
  • 6288
幹鍋菜花怎麼做-幹鍋菜花的做法
  • 幹鍋菜花怎麼做-幹鍋菜花的做法

  • “簡單又好吃的家常菜~”食材明細主料五花肉(50g)菜花(1/4個)木耳(一小把)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(4-5個)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花的做法步驟1、五花肉切片,加適量料酒、薄鹽味極鮮攪拌均勻,醃製10分鐘。2、菜花切小塊,用加鹽的開水焯...
  • 10976
幹鍋有機菜花如何做簡單又好吃
  • 幹鍋有機菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好肉做好菜主料有機菜花:300g豬五花:100g輔料紅尖椒:20g蒜:2瓣葱綠:2根蒸魚豉油:2勺蠔油:1勺白糖:1小勺豆豉辣醬:1勺鹽:適量具體步驟花菜泡水裏20分鐘,水裏放一小勺鹽,菜花掰開小朵,五花肉切稍薄片,蒜薑切片,紅椒葱綠切段...
  • 31545
乾煸菜花 五花肉菜花如何做簡單又好吃-幹鍋菜花 幹鍋花菜
  • 乾煸菜花 五花肉菜花如何做簡單又好吃-幹鍋菜花 幹鍋花菜

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料散菜花:半棵五花肉:3兩土豆:一顆不要太大輔料葱:一顆姜:25蒜:半頭乾紅尖椒:5顆花椒大料(八角)鹽:若干豆豉辣椒醬:25具體步驟1.葱薑蒜切絲備用2.散菜花掰開用水泡乾淨後弄乾3.五花肉切片4.土豆去皮切條5.五花肉炒...
  • 25452
幹鍋有機花菜怎麼做-幹鍋有機花菜的做法
  • 幹鍋有機花菜怎麼做-幹鍋有機花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(500克)鮮豬肉(20克)姜(3克)蒜(5克)香菜(10克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.3匙)鹽(0.5匙)辣椒醬(1匙)一品鮮醬油(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、有機花菜清洗乾淨掰成小朵狀2、鮮豬肉切成片,葱薑蒜香菜切成碎末,自...
  • 11884
幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法
  • 幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法

  • “這道菜特意為我媽媽做的,媽媽平時很少吃肉,稍微吃一點點辣,所以我在這個菜裏面加了豆瓣醬,沒加辣椒。做過好幾次了,每次媽媽都把整盤菜吃掉。”食材明細主料五花肉(150g)有機花菜(300g)輔料洋葱(三分之一個)豆瓣醬(1勺子)青椒(半個)鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜...
  • 5221
幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做

  • “菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮着吃軟塌塌,炒着吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你還等什麼,拿上你的琺琅鍋,一起來搞定它。”食材明細主料五花肉(100克)蒜苗(1顆)輔料有機花菜...
  • 12537
專題