好吃的淮山青瓜炒滷肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在經歷了一番鬥爭之後，我終於決定要做一道集顏值和美味於一身的淮山青瓜炒滷肉來自己送飯吃了，畢竟對於一個懶癌晚期的人來説，又想吃多種菜又不想浪費時間煮幾道菜的人，這種混合着三樣食材的菜才是最適合我的，各位可以參考下。

主料

淮山 ：半根
青瓜 ：半根
滷肉 ：100

輔料

雞粉 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

滷肉切粒，青瓜切粒

.淮山切粒（淮山削皮後要用水泡泡，切後也用水泡泡，否則易變色）

鍋燒熱，加適量油。加入淮山翻炒。加點鹽，入下味。加入青瓜翻炒

加鹽，雞精翻炒。加少許水澱粉勾茨下。

放入滷肉，最後淋了點醬油。（滷肉是熟的，所以稍微翻炒下即可）

裝盤