![老鴨燉香菇怎麼做-老鴨燉香菇的做法]( "老鴨燉香菇怎麼做-老鴨燉香菇的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨燉香菇的做法步驟1、香菇，老鴨。2、斬塊，3、過開水去浮沫，4、衝冷水歷水，5、放進油鍋裏炒香，6、移進電壓鍋裏，加清水，姜，7、放幾片香葉，8、高壓二十分鐘以上，9、香姑清洗，10、...
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![雙菇燉老鴨怎麼做-雙菇燉老鴨的做法]( "雙菇燉老鴨怎麼做-雙菇燉老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料茶樹菇（適量）平菇（適量）萵筍（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙菇燉老鴨的做法步驟1、準備材料、老鴨切塊、鍋裏開水加料酒煮開去血漬、萵筍切菱形、茶樹菇水發洗淨去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁2、水...
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![黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做]( "黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做")
- “去年買的一些黃金菇，剩下一點沒吃完，得趕緊消滅了。多吃菌子對人體有益，能提高免疫力，曬乾的菌子有股特殊的香氣，我喜歡，呵呵。這幾天天起忽熱忽冷的，老天爺真怪了，難道2012？！哈哈。這天氣來個老鴨湯不錯，老鴨能祛風解毒，合適。家裏小MM是個肉食動物，最喜歡吃雞湯鴨湯，奇怪了她總吃不...
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![山藥燉老鴨怎麼做-山藥燉老鴨的做法]( "山藥燉老鴨怎麼做-山藥燉老鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（適量）鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水，洗淨浮沫。3、高壓鍋中另加水，放入鴨肉、姜、料酒燒煮，上汽後20分鐘。4、鐵棍山...
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![香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯（少脂版） 香菇燉鴨湯怎麼做]( "香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯（少脂版） 香菇燉鴨湯怎麼做")
- “香菇燉鴨湯具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。撇去浮油，不加味精，原汁原味，湯鮮味美，鴨肉酥爛，菇香濃郁，木耳軟糯，營養豐富，做法簡單。”食材明細主料大鴨腿肉（300g）水髮香菇（100g）水發木耳（50g）輔料薑片（25g）大紅袍花椒（5g）白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）水（約450ml）鹹鮮（...
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![鴨肉燉香菇土豆怎麼做-鴨肉燉香菇土豆的做法]( "鴨肉燉香菇土豆怎麼做-鴨肉燉香菇土豆的做法")
- “鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收，鴨肉性涼，夏天吃不易上火”食材明細主料鴨肉（800克）幹香菇（10克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2顆）香葉（2片）肉蔻（1個）桂皮（適量）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨肉燉香菇土豆的做法...
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![香菇魔芋燉鴨子怎麼做-香菇魔芋燉鴨子的做法]( "香菇魔芋燉鴨子怎麼做-香菇魔芋燉鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇魔芋燉鴨子的做法步驟1、把幹香菇提前泡發2、鴨肉切塊清洗乾淨。3、葱薑蒜切片塊狀4、幹辣椒切斷5、鍋中倒入適量油，把葱薑蒜辣椒放一半進去爆香6、把鴨肉倒進去...
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![香菇老鴨湯怎麼做-香菇老鴨湯的做法]( "香菇老鴨湯怎麼做-香菇老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（半邊）鮮香菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇老鴨湯的做法步驟1、老鴨半邊洗淨2、香菇洗淨切厚片，擠幹水分備用3、將老鴨放入電飯鍋中，加入姜、料酒、水4、放入電飯煲中，按煲湯健2小時5、燒開後用湯勺撇去浮末6、剩...
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![香菇燉鴨子怎麼做-香菇燉鴨子的做法]( "香菇燉鴨子怎麼做-香菇燉鴨子的做法")
- “冬季天氣寒冷比較愛吃燉菜。鴨子燉香菇很不錯。鴨子雖然比較瘦，可是油也不少。用香菇燉鴨子，香菇吸油以後特別的好吃。燉的鴨子肉也特別的軟爛不在膩人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明細主料鴨子（1100克）香菇（50g）輔料色拉油（一勺）鹽（一勺）姜（一塊）蒜（適量）料酒（二勺）大料（少許）香葉（一...
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![蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法]( "蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）蟲草花（適量）香菇（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊，泡去血水。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中，加...
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![香菇燉鴨怎麼做-香菇燉鴨的做法]( "香菇燉鴨怎麼做-香菇燉鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）輔料鮮香菇（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉鴨的做法步驟1、鍋內放油，放入鴨小炒2、加入料酒，醬油，冰糖，繼續翻炒3、放入香菇，木耳繼續翻炒4、移至砂鍋，放入姜葱，小火燉半小時5、出鍋...
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![香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法]( "香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）崇明老家（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燉老家的做法步驟1、崇明老雞切塊入鍋煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨，幹香菇提前浸泡洗乾淨，與雞肉，生薑幾片放入高壓鍋。3、大火燉35分鐘，最後添加少許鹽，攪拌均勻。4、成品圖，晚餐安排...
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![土豆香菇燉鴨子怎麼做-土豆香菇燉鴨子的做法]( "土豆香菇燉鴨子怎麼做-土豆香菇燉鴨子的做法")
- “這個鴨子還是過年的時候朋友送的，我把它斬成幾塊分別放在冷凍室裏，現在想起來，拿出來解饞。”食材明細主料土豆（400g）輔料幹香菇（50g）鴨子（100g）配料食用鹽（適量）食用油（適量）大茴香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆香菇燉鴨子的做法步驟1、幹香菇適量，加入水泡發。...
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![老鴨燉茶樹菇怎麼做-老鴨燉茶樹菇的做法]( "老鴨燉茶樹菇怎麼做-老鴨燉茶樹菇的做法")
- “【茶樹菇的營養】茶樹菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。【老鴨的營養】營養專家推薦：大暑老鴨勝補藥、小貼士：一是不應多食煙燻和烘烤的鴨肉，因其加工後產生的苯並芘物質有致癌作用。二是感冒患者不宜食用，因為鴨肉可使感冒難愈...
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![香菇胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-香菇胡蘿蔔燉鴨腿的做法]( "香菇胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-香菇胡蘿蔔燉鴨腿的做法")
- “俗話説：要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。呵呵，這話有道理，香菇胡蘿蔔燉鴨腿，鴨腿裹着濃濃的湯汁，咬一口先是微辣鹹鮮，再是鴨肉的軟嫩，香菇吸飽了汁液，軟軟的，汁液爆在口中，胡蘿蔔既能補充營養，又與鴨肉相得益彰，葷素搭配。”食材明細主料鴨腿（1只）香菇（5朵）胡蘿蔔（50克）輔料葱白（1段）蒜（2瓣...
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![山楂汁燉香菇老鴨怎麼做-山楂汁燉香菇老鴨的做法]( "山楂汁燉香菇老鴨怎麼做-山楂汁燉香菇老鴨的做法")
- “山楂汁燉老鴨，可以解除老鴨的醒膩味道，並且可以分解肉質，使肉質更鮮嫩。其湯汁濃郁香醇，滋味鮮嫩肥美，鴨脂黃亮，肉酥爛爽口。”食材明細主料老鴨（350克）怡達山楂汁（100克）清水（1000克）雞精（3克）胡椒粉（1克）輔料香菇（50克）姜（10克）鹽（5克）糖（1克）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂汁燉香菇老...
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![茶樹菇燉老鴨的做法及功效]( "茶樹菇燉老鴨的做法及功效")
- 茶樹菇燉老鴨湯是我們在各大餐館裏面經常可以看到的菜餚，味道非常的鮮美，而且非常的養生滋補。近期也有小夥伴來問小編茶樹菇燉老鴨湯的做飯是什麼樣的，今天小編就來給小夥伴們詳細的講一講茶樹菇燉老鴨湯的具體做法以及它的功效吧一、茶樹菇燉老鴨湯的做法做法一：鴨子半隻，幹...
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![香菇花生燉鴨肉怎麼做-香菇花生燉鴨肉的做法]( "香菇花生燉鴨肉怎麼做-香菇花生燉鴨肉的做法")
- “這道菜的食材有鴨肉、香菇、花生，三種食材燒一燒即可上桌了，豐富味美有營養，比較下飯。【香菇花生燉鴨肉】鴨腿2只、泡髮香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、紅辣椒適量、香葱適量、沙茶醬1大匙、生抽醬油2湯匙、老抽1湯匙、黃酒2湯匙、精鹽4克、食用油3湯...
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![香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法]( "香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法")
- “老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞（一隻）幹香菇（一把）幹豆腐皮兒（一張）輔料葱（適量）花椒（5顆）洋葱（半個）調料鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇燉老母雞的做法步驟1、老母雞切塊兒用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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![雷筍香菇燉鴨怎麼做-雷筍香菇燉鴨的做法]( "雷筍香菇燉鴨怎麼做-雷筍香菇燉鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（1個）幹香菇（20克）幹木耳（適量）雷筍（100克）輔料生薑（1塊）大蒜（1棵）八角（1棵）桂皮（1條）鹽（3匙）料酒（3匙）生抽（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雷筍香菇燉鴨的做法步驟1、重新加水，加入所有東西！放入適量的鹽、料酒！加蓋煮開後小火燉上一個小時2、倒掉第一遍焯過的水！裏面有很多...
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![香菇蘿蔔燉老鴨怎麼做-香菇蘿蔔燉老鴨的做法]( "香菇蘿蔔燉老鴨怎麼做-香菇蘿蔔燉老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）香菇（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊（用了半隻）。2、香菇清洗後用水泡發。3、冷水下鍋焯水，温水洗淨。4、鴨肉放入高壓鍋中，香菇和浸泡的水也放入，加料...
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![紅菇燉老鴨怎麼做-紅菇燉老鴨的做法]( "紅菇燉老鴨怎麼做-紅菇燉老鴨的做法")
- “這種做法是老媽獨創的，現在我把詳細步驟和大家分享，做月子的時候老媽就是這樣做給我吃的，很好吃，只吃一些精華的腿肉和翅膀，其它的煲完湯後，多攢幾次再煉一次湯，可以下面條吃。也很不錯。”食材明細主料老番鴨（半隻）紅菇（30克）輔料生薑（一小塊）苟杞（一小把）配料鹽（適量）醋（2-3滴）清淡（口味）...
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![清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法]( "清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料鮮姜（1塊）鹽（少許）涼水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老鴨湯的做法步驟1、半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪乾淨；2、用利刀剁成小塊，老鴨的骨頭非常硬，所以下刀一定要穩準狠，不要有太多的骨渣兒；3、將鴨塊入盆中，用涼水淘洗兩遍，去掉多餘的血水；4、...
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![淡淡米釀香{香菇鮮筍燉鴨} 香菇鮮筍燉鴨怎麼做-香菇鮮筍燉鴨的做法 鴨腿系列3——]( "淡淡米釀香{香菇鮮筍燉鴨} 香菇鮮筍燉鴨怎麼做-香菇鮮筍燉鴨的做法 鴨腿系列3——")
- “這幾天一直下雨，斷斷續續，温度也涼了不少不知是不是有點感冒的緣故，身體總有些睏乏，飯桌上便大多以蔬菜清湯為主……也有好些天沒髮菜譜什麼的了，就這樣緩了好些天，之前做的米釀好了，聞着那股醉人的甜勁，頓時精神了不少，哈哈哈哈，liz廚房點火咯~~~~~這是介紹鴨腿第三種吃法，我會繼...
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![老鴨香菇湯怎麼做-老鴨香菇湯的做法]( "老鴨香菇湯怎麼做-老鴨香菇湯的做法")
- 食材明細主料老鴨湯（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）生薑（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）老鴨香菇湯的做法步驟1、香菇，2、清洗乾淨，3、蒸好的老鴨湯，4、倒進湯鍋裏5、燒開，6、倒進香菇，7、香菇如果太大切碎，8、放點鹽，9、煮五分鐘，10、撒上雞精，香葱即成。11、香菇...
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味味甜
