味道好極了圖解-中式炒通心粉

今天放假，在家翻出了很多食材，不趕緊吃掉的話，過期了多浪費呀！這不，通心粉已經放了好一段時間還沒吃，今天就做箇中式通心粉吧！搭配上昨天買的牛排，一口粉一口肉，別提多幸福了！你想要得到這份幸福嗎？那就跟着我一起做這道菜吧！

主料

通心粉 ：150g
牛排 ：一片
胡蘿蔔 ：半個
青椒 ：1個
青蒜 ：1根
洋葱 ：半個

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

牛排切條，用鹽、料酒醃半小時

第二步

燒水，同時洋葱和青椒切條，胡蘿蔔切片

第三步

青蒜切段

第四步

水開下粉，下油鹽，煮8分鐘

第五步

粉撈起，過冷水

第六步

炒牛肉至變色盛起

第七步

炒胡蘿蔔、洋葱和青椒

第八步

倒入通心粉繼續翻炒

第九步

倒入牛肉

第十步

小半勺鹽，兩湯匙生抽，翻炒拌勻