![麻醬火燒怎麼做-麻醬火燒的做法]( "麻醬火燒怎麼做-麻醬火燒的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料麻醬（200g）糖（10g）酵母（5g）鹽（3g）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻醬火燒的做法步驟1、麪粉加入温水250克水。2、加入酵母。3、加入糖。4、加入色拉油。5、揉勻，越揉20分鐘。6、製作油酥:乾麪粉+油。7、加鹽3克。8、加入麻醬和勻。9、將發酵好...
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![麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做")
- “麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在賣了又非常的想念，也直到現在已經很久沒吃過麻醬餅了，前...
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![麻醬燒餅的做法 濃香麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 濃香麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻醬（25克）花椒麪（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麪粉，泡打粉倒入大碗，充分拌勻。3、加入清水，邊加邊攪拌。4、和成麪糰，揉至表面光滑，不粘手即可。5、將麪糰放入...
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![芝麻火燒怎麼做-芝麻火燒的做法]( "芝麻火燒怎麼做-芝麻火燒的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）水（適量）發酵粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻火燒的做法步驟1、麪粉加3克發酵粉，按2：1加水揉成麪糰，放置一個小時左右，待麪糰發酵2、發酵好的麪糰，一分為二3、取其中一個麪糰，充分揉，排除空氣4、擀成薄片，倒上...
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![芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做]( "芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做")
- “燒餅里加入芝麻醬，既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉（250克）豆渣（100克）芝麻醬（2大勺）輔料鹽（1克）椒鹽（1克）五香粉（少許）白芝麻（適量）糖水（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母，加温水和成軟一點的麪糰，餳發至2倍大2、芝麻醬里加入鹽、椒鹽...
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![麻醬燒餅怎麼做-麻醬燒餅的做法]( "麻醬燒餅怎麼做-麻醬燒餅的做法")
- “第一次吃麻醬燒餅，咬上一口，餅皮酥脆，裏面麻醬的香味瀰漫口中，吃了一個還想吃下一個。”食材明細麪糰普通麪粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）温水40度（300g）白芝麻（適量）麻醬汁麻醬（20g）食用油（10g）十三香（2勺）老抽（2勺）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、把酵母用温水化開...
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![麻醬燒餅的做法 【麻醬燒餅】層層麻醬香 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 【麻醬燒餅】層層麻醬香 麻醬燒餅怎麼做")
- “麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃，外焦裏嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一般十五六層的最為地道。這是我第一次做，層次嘛不夠多~但是味道很不錯”食材明細主料中...
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![麻醬芝麻燒餅怎麼做-麻醬芝麻燒餅的做法]( "麻醬芝麻燒餅怎麼做-麻醬芝麻燒餅的做法")
- “麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一，特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅，外焦裏軟，酥的掉渣，真是好吃。”食材明細主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）輔料香油（適量）芝麻醬（適量）椒鹽（適量）開水（適量）白芝麻（適量）豬油（適量）老抽（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![黑芝麻醬燒餅怎麼做-黑芝麻醬燒餅的做法]( "黑芝麻醬燒餅怎麼做-黑芝麻醬燒餅的做法")
- 食材明細主料金龍魚餃子粉（300克）乾酵母（3克）細砂糖（20克）水（150克）輔料那秋之林黑芝麻餡 （適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬燒餅的做法步驟1、1.材料備齊。2、2.麪糰材料全部放入麪包機揉麪。3、3.揉成團後(約10分鐘)滾圓進行發酵，約1小時！4、4.發酵好...
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![火麻黑芝麻醬火燒怎麼做-火麻黑芝麻醬火燒的做法]( "火麻黑芝麻醬火燒怎麼做-火麻黑芝麻醬火燒的做法")
- “芝麻醬火燒以前也做過，但只有這次做的最成功，又酥又香，兩種口味：香甜的、鹹香的都很好吃。麪粉里加了火麻蛋白複合粉，增加了營養，降低了升糖指數；火燒上放了火麻仁又香又有顏值，與大家分享。”食材明細主料麪粉（300克）膳悦糖火麻蛋白複合粉（10克）膳之儉火麻仁（20克）輔料黑芝麻醬（適量）...
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![五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法]( "五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法")
- “外酥裏軟的五香麻醬火燒，趁熱更好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）鹽（8g）麻醬（50g）花生醬（50g）五香粉（10g）紅糖（30g）玉米油（適量）温水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香麻醬火燒的做法步驟1、將麻汁、花生醬、五香粉、鹽、紅糖、玉米油放在一起調勻。2、麪粉加酵母拌勻...
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![火麻仁醬香魔芋燒豆腐怎麼做-火麻仁醬香魔芋燒豆腐的做法]( "火麻仁醬香魔芋燒豆腐怎麼做-火麻仁醬香魔芋燒豆腐的做法")
- “這道菜最適合秋冬季節吃，湯湯水水，熱熱乎乎，豆腐和魔芋都是公認的健康食材，營養豐富含糖低，適合大多數的人食用，而且烹製超級簡單，用的調料也很少，只是最後記得放火麻仁哦！”食材明細主料豆腐（1塊）魔芋（1塊）火麻仁（15克）輔料肉末（適量）青蒜（1根）蒜末（適量）薑末（適量）小米辣（2個）調料郫縣豆瓣醬（2...
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![麻醬肉燒餅怎麼做-麻醬肉燒餅的做法]( "麻醬肉燒餅怎麼做-麻醬肉燒餅的做法")
- “好香的麻醬燒餅！呵、想當個好媽媽，就給孩子們做了，真的是又好吃又有營養，好媽媽要學學啊！呵呵呵！！！忘了提醒一下，因為忘了拍怎麼加芝麻的，所以在這裏就説明一下，往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖化成水，沾到餅面上，然後撒上芝麻，這樣芝麻就不會掉下來了！哈、、”食材明細主料麪粉（適量）輔...
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![芝麻醬燒餅怎麼做-芝麻醬燒餅的做法]( "芝麻醬燒餅怎麼做-芝麻醬燒餅的做法")
- “這個芝麻醬燒餅非常好吃，比外面賣的一點不差，自己做的乾淨、衞生，多做幾個涼了可以放烤箱加熱，非常方便。”食材明細主料麪粉（200克）芝麻醬（2勺）輔料酵母（2克）調料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（半勺）老抽（3滴）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉放廚師...
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![家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法]( "家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法")
- “別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麪粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖漿（8g）鹹香（口味）烤（工藝）一小...
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![火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法]( "火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法")
- “用土豆和雞胸肉搭配做菜應該是很常見的做法，只是由於用的調料不同，口味不同，所以成品菜千差萬別。今天做的醬香味，非常喜歡，雞胸肉鮮嫩，用火麻粉代替澱粉上漿，烹飪過程用到火麻油增加營養，成品菜用上火麻仁增香，而土豆麪面的吸足濃郁的醬香汁，的確是一道低脂低糖、火麻全營養的美...
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![香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做]( "香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做")
- “營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脱離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉加...
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![芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做]( "芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做")
- “天氣涼爽後，少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子，而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬開後多層面皮，層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開，加入醬肘花或是醬牛肉，也是很多人都喜歡吃的美食。今天花兒就和大家分享芝麻醬燒餅...
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![老北京麻醬糖火燒怎麼做-老北京麻醬糖火燒的做法]( "老北京麻醬糖火燒怎麼做-老北京麻醬糖火燒的做法")
- “看到網上有很多麻醬糖火燒的做法，有用起酥麪糰的，還有表面粘芝麻的，都是改良的做法。這次按傳統老北京的做法做一下，如果用豬油起酥更好，不過芝麻油就很香很酥了，內芯綿軟的，好吃。。”食材明細主料牛奶（30克）酵母（2克）温水（適量）中筋粉（150克）花生油（2勺）芝麻醬（適量）紅糖（100克）輔料白胡椒...
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![油酥麻醬燒餅怎麼做-油酥麻醬燒餅的做法]( "油酥麻醬燒餅怎麼做-油酥麻醬燒餅的做法")
- “説來好像我還是最愛做麪食，也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了，女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福，也佩服我的手藝，呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦，幾道拿手東東還是應該有的哈！家裏準備的乾糧又快彈盡糧絕了，那今天做點有滋有味的吧——油酥麻醬燒餅”食材明細主料全麥粉（40...
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![麻醬火燒的麻醬怎麼調]( "麻醬火燒的麻醬怎麼調")
- 製作麻醬的材料有芝麻醬，花生醬，食鹽，耗油，温水。麻醬燒餅的精髓在於麻醬，不同的輔材的量一定要適中，過少的量會導致麻醬最後成型過於稀疏，影響麻醬火燒的口感。例如芝麻醬：花生醬：温水的適中比例為3：2：2。這樣麻醬成型時不會過於稀或者過於粘稠。...
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![麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做]( "麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）麻醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻將燒餅的做法步驟1、温水和麪。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻，放平底煎鍋小火煎。6、兩面煎至金黃色即可出鍋。7、咬...
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![麻醬燒餅的做法 非正宗做法的麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 非正宗做法的麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做")
- “家附近有個燒餅屋，每天N多人排着長長的隊伍購買，對於排着買東西這種事情，從來不愛湊熱鬧，所以也沒嘗試過味道如何？記得好幾年以前，有段時間家裏那位出差，小朋友去幼兒園吃早餐，自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途中有家賣燒餅的小店，路過時順便買個鹹味燒餅當早餐。後...
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![醬香芝麻燒餅怎麼做-醬香芝麻燒餅的做法]( "醬香芝麻燒餅怎麼做-醬香芝麻燒餅的做法")
- “疫情期間，早餐儘量不外出用餐，自己做早點乾淨衞生，還可以讓口味更加適合自己。”食材明細主料麪粉（370克）酵母粉（3克）輔料温水（200克）雞蛋（1個）玉米油（15克）白芝麻（適量）調料豆瓣醬（1湯匙）芝麻醬（2湯匙）鹽（2克）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香芝麻燒餅的做法步驟1、麪包機桶裏依次放入...
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![雙麻火燒怎麼做-雙麻火燒的做法]( "雙麻火燒怎麼做-雙麻火燒的做法")
- “火燒是河南人對燒餅的稱呼。雙麻火燒是河南開封的一種比較著名的小麪食，我曾經在相國寺附近吃過，香酥掉渣，有點類似千層酥皮點心的感覺，只是這種火燒是沒有餡的而已。中原人愛吃麪食，我也曾自己做過這種燒餅，只是沒有發過帖子。今天我做的這款雙麻燒餅，做法上稍有改變，用了發麪...
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味味甜
