羊肉蘿蔔湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
蘿蔔 :2只
姜 :少許
黃酒 :少許
味精 :少許
主料
羊肉 :750蘿蔔 :2只
輔料
鹽 :少許姜 :少許
黃酒 :少許
味精 :少許
1. 所有食材
2. 蘿蔔去皮洗淨切塊,羊肉過水洗淨
3. 鍋中放水放入羊肉
4. 放少許黃酒
5. 再放少許姜,大火煮開改小火煮30分鐘
6. 放入蘿蔔,煮開後用小火燜1小時
7. 放少許鹽煮5分鐘
8. 最後放少許味精拌勻即可
1.先將羊肉過下水除去血水2.放入蘿蔔後要用很小的火燜酥
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