鬆軟好吃的奇亞籽麪包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:3小時

奇亞籽麪包營養豐富，而且用了奇亞籽粉後面包會比一般的麪包更軟糯。在外面買的麪包大多添加劑放太多，自己做的更健康，而且製作步驟簡單，把材料配齊，加上一個麪包機就搞定啦。特別是奇亞籽炒過後會很香，和蜂蜜混合，做出的麪包怎一個香甜可口了得。

主料

麪粉 ：390
雞蛋 ：1個
奇亞籽 ：15
奇亞籽粉 ：20

輔料

酵母 ：4
水 ：165
鹽 ：3
色拉油 ：40ml
蜂蜜 ：85

具體步驟

將蓓莉萊奇亞籽直接放入鍋中翻炒，直到有奇亞籽跳起關火。

將炒香的奇亞籽和蜂蜜進行混合。

在麪包機中放入一個雞蛋,然後加水。

將混合的蜂蜜和奇亞籽放入麪包機內。

然後放入鹽、麪包粉和蓓莉萊奇亞籽粉。一定要先將麪包粉和蓓莉萊奇亞籽粉混合均勻後再放入麪包機內。

將酵母和色拉油最後放入麪包機內，按下面包鍵，麪包機開始工作。

大約三個半小時，麪包做好。

烹飪技巧

水一定要放足量，否則不會突出軟糯。烤好後，有奇亞籽的地方非常香脆。真是百吃不厭。使用的廚具：麪包機