美味的牛肉拉麪湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雖然我也不知道為什麼，但就是會這樣，一個人時候都沒什麼吃東西的慾望，但是人一多我就不一樣了，那我就是一個標準的小吃貨了，可能真的就是要分享才會讓美食更加有美味吧，所以今天把這道牛肉拉麪湯的做法拿出來分享給大家，希望大家也都能夠喜歡它。

主料

牛肉 ：一塊
牛骨頭 ：若干

輔料

花椒 ：適量
葱段、 ：適量
八角、 ：適量
大料、 ：適量
香葉、 ：適量
草果、 ：適量
小茴香、 ：適量
白胡椒、 ：適量
良姜、 ：適量
肉蔻、 ：適量
篳撥、 ：適量
砂仁、 ：適量
陳皮、 ：適量
山奈 ：適量
薑片、 ：適量

具體步驟

牛肉及牛骨頭要用清水洗淨，然後泡至少4、5個小時以上。我泡了一夜，中間換水；

調味料用水沖洗乾淨，放入調料包裏備用；

將牛肉切開，一斤一塊的樣子，跟牛骨頭放入熱水鍋，大火燒開後，撇去浮沫，加入調料包，小火燉2個小時肉即熟，撈出，放涼切丁待用；

骨頭在鍋裏繼續燉2個小時後，關火，取出調料包；