美味的牛肉粉絲湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的牛肉粉絲湯的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃並且還富含蛋白質的美食喲。粉絲在我們的日常生活中是一種十分常見的食材，因為粉絲的製作方法也是十分的簡單並且不花費太多的精力，如果你們想要去嚐嚐的話，就趕緊吧。

主料

粉絲 ：300
牛肉 ：300
豆腐 ：200

輔料

鹽 ：30
花椒 ：20
白糖 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

把牛肉洗淨切塊（不要太大，中等塊即可）

把牛肉用清水反覆泡洗至基本沒有血水為止

泡洗好的牛肉置盆中，加入切好的薑絲、葱花、蒜片、花椒、大茴、桂皮、生抽、白糖、料酒進行醃製約2至3小時。

然後把牛肉連湯帶肉一起倒入鍋中大火煮開後轉最小火悶煮一小時即熟。

煮熟的牛肉撈出置盆中。

把豆腐洗淨後切成約1公分左右的厚度待用。

鍋置火上加入水燒開，放入適量的牛肉和洗淨的粉絲以及適量的燉牛肉的湯。

當粉絲燉熟時，加入豆腐和適量的鹽繼續煮

當豆腐已鬆軟時即可出鍋