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關於韭菜豬肉丸子油腐湯的餐飲百科

韭菜豬肉丸子油腐湯怎麼做-韭菜豬肉丸子油腐湯的做法

  • 韭菜豬肉丸子油腐湯怎麼做-韭菜豬肉丸子油腐湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉丸子油腐湯的做法步驟1、肉泥加韭菜末，鹽，生抽，生粉拌勻，做成小丸子。2、如圖。3、蒸熟，4、蒸好的韭菜肉丸5、油豆腐少許，6、鍋裏放清水或高湯燒開，下入丸...
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豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法

  • 豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）香油（適量）枸杞子（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉丸子湯的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥2、剁好的肉泥放入盆中加鹽，雞精，料酒，生抽，蠔油，香油，雞...
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豬油渣韭菜盒子怎麼做-豬油渣韭菜盒子的做法

  • 豬油渣韭菜盒子怎麼做-豬油渣韭菜盒子的做法

  • “我小時候就很喜歡吃豬油渣韭菜盒子，現在身體原因不能吃了，親戚家給了一點豬油渣，想着女兒還沒吃過了，就做給她吃吃了，吃了兩個，我還用剩下的面做了餅給自己吃，哈哈😄。”食材明細主料麪粉（適量）豬油渣（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬...
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油菜丸子湯怎麼做-油菜丸子湯的做法

  • 油菜丸子湯怎麼做-油菜丸子湯的做法

  • “豆腐乾和丸子都是自己手工製作好放在冰箱裏的，每次想煮湯拿出來一些非常方便，這時候的小油菜又嫩又綠，煮個丸子湯喝起來暖暖的。”食材明細主料油菜（1把）丸子（適量）豆腐泡（適量）輔料葱花（1棵）粉條（1把）調料油（1勺）鹽（半匙）味達美（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜丸子湯的...
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韭菜豆腐豬肉餃子怎麼做-韭菜豆腐豬肉餃子的做法

  • 韭菜豆腐豬肉餃子怎麼做-韭菜豆腐豬肉餃子的做法

  • “您包餃子可能就用雞蛋、蝦皮、海米、豬肉什麼的，今兒我要説的搭配不受地域限制，而且補鈣效果極佳，這就是常見的豆腐。豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。鈣含量為100克含164毫克，且豆腐的營養價值與牛奶相近。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、...
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油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法

  • 油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法

  • “留學生身處異鄉，無甚吃食。閒得蛋疼下廚房，欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）土豆（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）植物油（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸豬肉蔬菜丸子...
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豬肉丸子白菜湯怎麼做-豬肉丸子白菜湯的做法

  • 豬肉丸子白菜湯怎麼做-豬肉丸子白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡（300g）白菜（適量）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）葱（少許）原味（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉丸子白菜湯的做法步驟1、豬肉300g2、葱姜切碎備用3、葱姜放入肉裏，加少許料酒，少許鹽，五香粉。這一步，我藉助料理機幫我攪拌肉4、攪打到肉餡上漿，有粘性5、用圓...
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豬肉豆腐丸子怎麼做-豬肉豆腐丸子的做法

  • 豬肉豆腐丸子怎麼做-豬肉豆腐丸子的做法

  • “記得看過一個帖子，一個女孩對豬肉豆腐丸子讚不絕口，爽滑鮮香。看到媽媽買了肉餡、豆腐，決定自己研究研究，換換胃口。我一邊準備着，一邊聽着媽媽叨叨“豬肉都20塊錢一斤了，這價格漲的啊……””食材明細主料豆腐（適量）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）海帶絲（適量）番茄（適量）麪筋（適量）配料葱末...
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豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子（豬肉油渣韭菜餃） 豬肉油渣韭菜餃怎麼做

  • 豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子（豬肉油渣韭菜餃） 豬肉油渣韭菜餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（2斤）韭菜（1.5斤）豬油渣（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）玉米油（2勺）餃子皮（2斤）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉油渣韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分（韭菜不出水的竅門：韭菜洗淨捕開在太陽下曬半小時，或用電風扇吹半小時）2、豬肉剁碎3、取一個盤，放入剁碎的豬...
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豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯，這款湯做法簡單，口感清淡，非常適合...
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豬肉丸子粉絲白菜湯怎麼做-豬肉丸子粉絲白菜湯的做法

  • 豬肉丸子粉絲白菜湯怎麼做-豬肉丸子粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜（100G）豬肉（200G）粉絲（1小把）輔料五香粉（適量）鹽（適量）水（半小碗）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉丸子粉絲白菜湯的做法步驟1、豬肉切小塊。2、放入絞肉機。3、攪成肉泥，加半碗水，加鹽和五香粉。繼續攪拌。4、攪到筷子可以直立起來不倒...
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油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做

  • 油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做

  • “特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用，肉餅切條，魚丸掰個。2、葱洗淨切段。3、鍋里加入一碗水，並加入所有食材...
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韭菜丸子湯怎麼做-韭菜丸子湯的做法

  • 韭菜丸子湯怎麼做-韭菜丸子湯的做法

  • “大年過去了。經過一個春節長假的大魚大肉滋補，我們省上長了許多肉肉。為了清腸瘦身，我在每頓的晚餐都要做瘦身餐。今晚，我做了一道韭菜丸子湯。”食材明細主料韭菜（100克）西紅柿（1個）雞蛋（1枚）紅薯粉條（150克）麪粉（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）十三香（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法

  • 韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三個雞蛋。4、放適量麪粉攪拌均勻。5、加鹽，雞精，十三香拌勻。6、用虎口擠出丸...
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油菜丸子湯的做法 丸子，油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做

  • 油菜丸子湯的做法 丸子，油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做

  • “喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）葱（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發，油菜切去...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • ““好吃不過餃子”今天週末，包餃子吃可好，寶貝也特別愛吃餃子，今天晚上包餃子吃，這大冬天的吃什麼陷呢？韭菜的不錯吃起來很鮮！”食材明細主料韭菜（600克）豬肉餡（500克）麪粉（1000克）輔料海鮮醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）玉米油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬...
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牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做

  • 牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做

  • “第一次吃到咖喱湯時，是在杭州。好像是在家生煎店裏，配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前，不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現，還以為那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛氣味濃郁而獨特，做成湯後湯鮮微辣，喝着既開胃又暖胃，瞬間...
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豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯的做法 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯#白菜# 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯怎麼做
無油豬肉豆腐丸子的做法 空氣炸鍋版無油豬肉豆腐丸子 無油豬肉豆腐丸子怎麼做
韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法 豬肉白菜

  • 韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做-豬肉韭菜餃子的做法 豬肉白菜

  • “餃子是我國人民喜愛的傳統食品。北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。餃子是必不可少的節日飯。俗話説的好，舒服不過倒着，好吃不過餃子。最近我很是鍾愛吃餃子。特別喜歡餃子那滑潤適口滋味鮮美的口感。我要嘗試更多的餃子餡料，爭取做出百種餃子。呵呵。。。...
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韭菜雞蛋丸子湯怎麼做-韭菜雞蛋丸子湯的做法

  • 韭菜雞蛋丸子湯怎麼做-韭菜雞蛋丸子湯的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（一個）肉丸子（三粒）輔料葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋丸子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、韭菜切碎放碗麪。3、打入雞蛋加鹽，胡椒粉。4、攪勻備用。5、肉丸子切下花刀，漂亮點。6、熱鍋放油，下...
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豬肉丸子湯加什麼配菜

  • 豬肉丸子湯加什麼配菜

  • 冬瓜、油菜、大白菜、生菜、香菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、香菇、木耳、番茄。製作豬肉丸子湯，使用的配菜，可以根據喜好酌情添加。豬肉丸子湯是由豬肉作為主要原料製作而成的菜品，成品後湯鮮肉糯，色澤美觀。製作豬肉丸子湯使用的豬肉，可以選用肥瘦相間的豬肉，做出來的豬肉丸子湯...
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肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做

  • 肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做

  • ““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋葱（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）葱姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐））粉絲（50g）油豆腐（50g）水（6杯）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉丸油豆腐粉絲湯的做法步驟1...
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豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法

  • 豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法

  • “上一週一直下雨，閒在家裏無聊，就買了一些韭菜，肉，豆腐嘗試做這份韭菜豆腐盒子，看看好美味的。做為一個煮婦，一日三餐在廚房裏忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚...
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大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法

  • 大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法

  • “利好的大白菜，怎麼加工都好吃，與豬肉搭配做丸子湯，非常美味。營養健康的一道好湯。”食材明細主料大白菜（300g）豬肉（250g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜豬肉丸子湯的做法步...
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