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關於醪糟雞蛋布丁的做法步驟的餐飲百科

醪糟雞蛋布丁怎麼做-醪糟雞蛋布丁的做法
  • 醪糟雞蛋布丁怎麼做-醪糟雞蛋布丁的做法

  • “有點像是做成了冰沙的味道。雞蛋布丁涼涼的感覺。”食材明細主料雞蛋(三至四個)醪糟(適量)輔料悠瑞奶粉(適量)檸檬水(1勺)調料白糖(2匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋布丁的做法步驟1、準備好量杯和奶粉。2、奶粉舀入碗裏。3、熱水倒入奶粉並用筷子攪拌。4、碗里加...
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醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做
  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做

  • “前陣子做的醪糟只做過一次奶酪,一直放在冰箱冷藏來着。天氣開始慢慢變熱,下班回家後真想吃點清涼的,所以用醪糟做了幾碗甜品,放在冰箱裏,隨想隨吃多好啊!中醫認為:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身...
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醪糟雞蛋大湯圓怎麼做-醪糟雞蛋大湯圓的做法
  • 醪糟雞蛋大湯圓怎麼做-醪糟雞蛋大湯圓的做法

  • “我們老家呢,通常做醪糟湯圓使用沒有餡的湯圓,搓得小一點,一勺子能盛好幾個。家裏幾個月前做了一盆黑芝麻湯圓餡,這次我煮醪糟湯圓的時候就包了幾個大湯圓。量是三個人的。”食材明細主料醪糟(50g)雞蛋(6個)糯米粉(200g)湯圓心子(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)醪糟雞蛋大湯圓的...
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醪糟雞蛋羹怎麼做-醪糟雞蛋羹的做法
  • 醪糟雞蛋羹怎麼做-醪糟雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)米酒醪糟(2勺)冰糖(適量)輔料草莓(幾個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋羹的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃開,草莓對半切開。3、起鍋燒水。4、水開後下入雞蛋劃開至熟。5、煮好的雞蛋衝入米酒醪糟中,加冰糖,擺上草莓裝飾一下。6、來一口哦😃😃。...
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醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做
  • 醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做

  • “我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟,沒有用袋裝的酒麴,雖然這種酒麴做起來不易成功,但是它是純天然植物手工做的,不但吃得放心,還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用這個做,只要按我的方法,就一定會成功,我都用自己做的醪糟來衝雞蛋養胃的,大家也試試吧!”食材明細...
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醪糟燉蛋怎麼做-醪糟燉蛋的做法
  • 醪糟燉蛋怎麼做-醪糟燉蛋的做法

  • 食材明細主料醪糟(適量)雞蛋(2個)輔料飲用水(500ml)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟燉蛋的做法步驟1、雞蛋準備,醪糟準備。2、鍋中放水,倒入適量的醪糟大火煮開,小火煮十分鐘,把醪糟的味道完全散發出來。3、雞蛋打散倒入鍋中煮開。4、盛出即可。...
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牛奶雞蛋醪糟的做法 牛奶雞蛋醪糟—美味營養又健康 牛奶雞蛋醪糟怎麼做
  • 牛奶雞蛋醪糟的做法 牛奶雞蛋醪糟—美味營養又健康 牛奶雞蛋醪糟怎麼做

  • “之前做的三文治,就搭配了這款牛奶雞蛋醪糟。建議女生多喝點啊。尤其在那個之後(你懂得)。説説牛奶雞蛋醪糟吧。牛奶雞蛋醪糟(雞蛋牛奶醪糟亦可),顧名思義,就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成,是金城蘭州比較流行的美食,最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人,後傳入蘭州。首先把醪...
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雞蛋牛奶醪糟怎麼做-雞蛋牛奶醪糟的做法
  • 雞蛋牛奶醪糟怎麼做-雞蛋牛奶醪糟的做法

  • 食材明細主料牛奶(500ml)雞蛋(1個)醪糟(150g)輔料葡萄乾(少許)花生碎(少許)小蘇打(少許)熟芝麻(少許)枸杞(15粒左右)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶醪糟的做法步驟1、將牛奶倒入湯鍋,因為我四個人的量直接上的炒鍋😹2、牛奶煮到冒小泡,加入醪糟和枸杞熬開!3、在熬煮過程中將準備...
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醪糟煮雞怎麼做-醪糟煮雞的做法
  • 醪糟煮雞怎麼做-醪糟煮雞的做法

  • 食材明細主料雞大腿(適量)醪糟(適量)輔料龍眼乾(3個)枸杞(8顆)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟煮雞的做法步驟1、超市買了個雞腿和醪糟甜酒。2、雞腿洗淨,然後放入電飯煲內膽裏面,倒了一半醪糟,加入枸杞和龍眼乾,我不太喜歡沒味道的,所以這次嘗試加了一點鹽。比較有味...
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醪糟蛋怎麼做-醪糟蛋的做法
  • 醪糟蛋怎麼做-醪糟蛋的做法

  • “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)醪糟(3勺)輔料湯圓(4個)調料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火,打入雞蛋。3、醪糟做好準備。4、小火煮到雞蛋定型後,放入醪糟。5、讓醪糟在湯裏煮散。6、撈出,放入白砂糖攪化...
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醪糟雞怎麼做-醪糟雞的做法
  • 醪糟雞怎麼做-醪糟雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料鹽(少許)醬油(少許)開水(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醪糟(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟雞的做法步驟1、我買的是這種袋裝的三黃雞,不是很大而且很好熟。2、將雞肉從冰箱中取出緩一會切成小塊,放入熱水鍋中用熱水焯一下。再用清水沖洗乾淨...
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醪糟雞蛋湯圓怎麼做-醪糟雞蛋湯圓的做法
  • 醪糟雞蛋湯圓怎麼做-醪糟雞蛋湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裏放入二碗水。(人少,用奶鍋煮)5、放入三勺醪糟。6、將雞蛋放入奶鍋裏小火煮開。7、糯米粉放碗里加水調和8、***...
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醪糟雞翅怎麼做-醪糟雞翅的做法
  • 醪糟雞翅怎麼做-醪糟雞翅的做法

  • “醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒,是由糯米或大米經過酵母發酵而成的一種風味食品。做這道菜源於消滅冰箱的存貨,心想着可樂可以做成可樂雞翅,那醪糟為什麼不可以呢?它既有着酒的清香,又有着甘的醇厚,於是乎心動不如行動,就促成了這道美味的醪糟雞翅。”食材明細主料雞翅(十二隻)醪糟...
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醪糟煮雞蛋怎麼做-醪糟煮雞蛋的做法
  • 醪糟煮雞蛋怎麼做-醪糟煮雞蛋的做法

  • “醪糟、廣東話叫酒釀。酒釀煮雞蛋、是女人最實際的滋補食品,經濟實惠、烹調方便。特別是女人的例假來完後可以適當煮一些來補充元氣,調理一下月經期間流失的微量元素。產婦或冬天手腳顯得特別冰涼的也可以經常煮來吃~”食材明細主料醪糟(400克)雞蛋(2個)輔料冰糖(5粒)清水(半碗)姜...
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醪糟雞蛋怎麼做-醪糟雞蛋的做法
  • 醪糟雞蛋怎麼做-醪糟雞蛋的做法

  • “醪糟加雞蛋的經典組合,既能暖胃、開胃、助消化,又能生髮脾胃陽氣,是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒,剛出院的朋友,吃上一碗醪糟雞蛋,對恢復身體健康是非常有幫助的。”食材明細主料醪糟(300g)輔料雞蛋(兩個)枸杞(十幾粒)純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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醪糟飛蛋怎麼做-醪糟飛蛋的做法
  • 醪糟飛蛋怎麼做-醪糟飛蛋的做法

  • 食材明細主料醪糟(3—5勺)雞蛋(一個)水(適量)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟飛蛋的做法步驟1、用一個無油無鹽的勺,取幾勺3—5勺醪糟,放入小煮鍋。2、加入適量水,不要太多,否則醪糟的甜味就被稀釋了。3、加熱至稍沸騰,最好在7、80度左右。4、打入事先攪打好的雞蛋,散着打,像蛋...
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蛋花醪糟怎麼做-蛋花醪糟的做法
  • 蛋花醪糟怎麼做-蛋花醪糟的做法

  • 食材明細主料醪糟(2湯勺)水澱粉(小半碗)雞蛋(一個)輔料白糖(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花醪糟的做法步驟1、備好所有的食材2、鍋裏面倒水燒開!放入醪糟3、等醪糟湯開後,倒入水澱粉再次開後加入白糖4、最後打入雞蛋花🌸關火5、盛出撒枸杞6、成品7、成品8、成...
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米酒醪糟蛋怎麼做-米酒醪糟蛋的做法
  • 米酒醪糟蛋怎麼做-米酒醪糟蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)米酒醪糟(一勺半)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒醪糟蛋的做法步驟1、起鍋燒水2、水開後,轉小火,磕入兩個雞蛋,煮3分鐘,加米酒醪糟再次煮開後3、起鍋,加冰糖和枸杞4、不錯呢😀5、成品圖6、成品圖。...
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紅棗醪糟蛋怎麼做-紅棗醪糟蛋的做法
  • 紅棗醪糟蛋怎麼做-紅棗醪糟蛋的做法

  • “營養早餐,簡單易做,方便快捷!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料醪糟(適量)白砂糖(兩勺)紅棗(3顆)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗醪糟蛋的做法步驟1、打入兩個雞蛋,放入醪糟適量,剛好滿滿一碗的那個樣子!2、放入三顆紅棗,蓋上蓋子。大火10分鐘!3、準備吃的時候加入白砂糖兩勺4、大傢伙...
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醪糟雞蛋湯怎麼做-醪糟雞蛋湯的做法
  • 醪糟雞蛋湯怎麼做-醪糟雞蛋湯的做法

  • “女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醪糟(2勺)調料白砂糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火,讓雞蛋慢慢成型煮2分鐘。3、加入醪糟一起再煮2分鐘。4、加入白砂糖攪拌均勻。5、出鍋。...
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醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做
  • 醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做

  • “我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋,總是很受歡迎的,滋陰養顏,補血益氣。我女兒和我外甥女的皮膚,那真叫一個好呀,又白又細又有光澤,醪糟雞蛋有點功勞:)。”食材明細主料雞蛋(4個(兩人量))醪糟(適量)白糖(少許(或紅糖))輔料枸杞(幾顆(可以不放))...
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醪糟雞蛋甜湯怎麼做-醪糟雞蛋甜湯的做法
  • 醪糟雞蛋甜湯怎麼做-醪糟雞蛋甜湯的做法

  • “紅糖醪糟雞蛋。”食材明細主料醪糟(2大勺)輔料紅糖(2塊)雞蛋(1個)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟雞蛋甜湯的做法步驟1、紅糖涼水下鍋,煮至沸騰融化。2、自制的醪糟。3、舀入兩大勺放入鍋中。4、打入一個雞蛋煮熟。5、鍋中水沸騰後,關火,放入枸杞燜五分鐘。6、醪...
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牛奶雞蛋醪糟怎麼做-牛奶雞蛋醪糟的做法
  • 牛奶雞蛋醪糟怎麼做-牛奶雞蛋醪糟的做法

  • “複製蘭州正寧路美食街的一道甜品。”食材明細主料牛好(1盒)輔料雞蛋(2個)調料醪糟(1盒)芋圓(少許)枸杞(少許)鹼(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋醪糟的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散,放入水澱粉攪勻。3、水開下入芋圓煮熟,撈出過涼水,口感更好。4、醪糟準備...
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自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟
  • 自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟

  • “以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟,我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌買的糖太多,也想自己學做。網上看了幾個別人做的,越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心態,沒有想到超級成功最後的想法就是,真簡單,真美味啊”食材明細主料糯米...
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醪糟雞蛋牛奶怎麼做-醪糟雞蛋牛奶的做法
  • 醪糟雞蛋牛奶怎麼做-醪糟雞蛋牛奶的做法

  • “猶記得在蘭州吃到的美味,男女主角不變(牛奶、酒釀),男女配角換人做了(黑芝麻、葡萄乾換了紅棗、枸杞)。”食材明細主料牛奶(180克)酒釀(1勺)輔料碎花生(1湯匙)枸杞(1湯匙)紅棗(3棵)冰糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋牛奶的做法步驟1、1個飯碗量的鮮奶2、鮮奶,紅棗枸杞同...
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