- “一碗剩飯,一杯豆漿,就這麼吃了覺得寡而無味。豆漿調製麪漿,攤出的薄餅再鋪上一層蛋液,小火煎的金黃······”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)麪粉(30克)豆漿(50克)輔料火腿(1根)紫甘藍(適量)香葱(3根)配料油(1茶匙)鹽(適量)沙茶醬(4茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮甘藍飯卷的做...
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- “紫甘藍的營養價值大家都知道,但多數人都用來拌着吃。糊塌子和紫甘藍,咱來個新搭配吧。”食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(70克)雞蛋(2個)紫甘藍(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)蠔油(4克)清水(90克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糊塌子卷紫甘藍的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、洗...
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- “第一次在飯店裏吃這個蔬菜卷兒的時候,我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裏面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後,蘸黃豆醬或者辣椒醬,都很好吃!尤其是平時喜歡喝上一杯的男童鞋,應該都喜歡吃這個蔬菜卷吧?!反正我家那位是很喜歡!大...
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- 食材明細主料紫米飯(1碗)輔料紫甘藍(半個)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、準備好所用食材2、紫甘藍切絲3、炒鍋倒油燒熱煸香葱花4、先倒入紫甘藍翻炒2分鐘左右5、接着倒入紫米飯翻炒6、加適量鹽翻炒句即可...
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- 食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將紫甘藍放到培根上,再捲起來,擠上番茄醬,撒上肉鬆小竅門培...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料紫甘藍(2片)豆腐皮(半張)黃瓜(1根)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生醬(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌黃瓜豆腐皮的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐皮切絲紫甘藍切絲黃瓜去皮插絲。3、葱蒜香菜切沫。4、豆...
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- “看得我都不忍心動筷子了!”食材明細主料紫甘藍(110g)山藥(60g)麪粉(80g)輔料水(170ml)油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟,山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵運行至結束4、倒入碗內,並在在平底鍋內刷一層油5、倒入麪糊...
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- “煲仔飯,風味獨特,廣為大家喜愛。其實,自己在家也能山寨一把······”食材明細主料香米(半碗)紫甘藍(適量)廣式香腸(1根)輔料生菜(適量)雞蛋(1個)洋葱(適量)配料菜籽油(2茶匙)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甘藍煲仔飯的做法步驟1、準備好香米、紫甘...
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- 食材明細主料捲心菜(1/4顆)紫甘藍(1/5顆)輔料榨菜(1袋)調料色拉油(2大匙)清水(適量)精鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜紫甘藍的做法步驟1、捲心菜去蒂,洗淨,切絲。2、紫甘藍同樣處理。3、熱鍋温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加點水,防止幹鍋。4、加半匙鹽和一袋榨菜,翻炒均勻...
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- “一個人的簡餐真的很簡單哦。一碗剩飯,來點幾樣喜歡的蔬菜,回鍋炒炒,餓的時候吃起來格外的不同。再來點豆漿真的好舒服,不信,你也嚐嚐?”食材明細主料剩飯(1碗)紫甘藍(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料香肚(半個)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)黃酒(2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒...
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- “紫甘藍含有豐富的維生素和礦物質,還有大量的纖維素,可以起到強身健體、降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。紫甘藍的紫色是花青素的顏色,花青素能減少紫外線對皮膚所帶來的傷害,能抗輻射,能保護視力和提高免疫力,還能延緩血管細胞的衰老,保持血管的彈性,防止硬化,降低血壓。花青素在...
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- 食材明細主料豆皮(適量)紫甘藍(適量)輔料小豆芽(適量)蒜(適量)調料油(適量)醋(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌豆皮的做法步驟1、大蒜和紫甘藍準備就緒。2、豆皮和小豆芽洗淨備用。3、豆皮切細絲備用。4、紫甘藍切細絲裝盤。5、豆芽和豆皮焯...
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- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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- “色澤豔麗,口感酸爽,是一道開胃小菜!”食材明細主料紫甘藍(適量)豆皮(一張)花生米(少許)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紫甘藍豆皮的做法步驟1、備好食材:如圖,豆皮一張,紫甘藍法淨備用。2、豆皮切成絲備用。3、紫甘藍切成絲備用。4、花...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)隔夜米飯(一小碗)甘藍(四分之一個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蛋炒飯的做法步驟1、將甘藍洗淨切小片2、把兩個雞蛋打勻再加入米飯拌勻讓米飯和雞蛋充分混合3、倒油爆炒甘藍等甘藍變軟之後加入混合的米飯和雞蛋翻炒4、翻炒均勻加入適...
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- 食材明細主料甘藍(500克)幹豆腐(200克)輔料紅辣椒(少許)色拉油(20克)葱末(3克)薑末(2克)配料精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒豆皮的做法步驟1、將圓白菜清洗乾淨,切絲裝盤待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切絲裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,紅辣椒絲...
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- “拌豆腐皮是一道再簡單不過的家常小拌菜,這道小菜做法簡單、方便省事。豆腐皮是一種很常見的食材,不受季節和地域的限制,不受烹飪手法的限制,用途極為廣泛,儘可以百搭。之前我一直喜歡用紅油來拌豆腐皮,這次來清爽的一種做法,並選擇了紫甘藍做搭配,紫甘藍含有非常豐富的花青素,它...
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- “昨晚煮三色米飯,剩一碗,今天拿來炒飯。加了10種配菜的炒飯,有顏有味,營養超滿分。西藍花和蘆筍補充多種維生素,抗衰老;蝦仁和雞肉補充蛋白質和脂肪,菜椒、豌豆、玉米都是小朋友愛吃而且又營養的菜;雞蛋就更不用説了,可提高免疫力,我們每天都要吃雞蛋。葱花則是炒飯的靈魂,可説是點...
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- 食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
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- 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)芝麻香油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌蛋皮的做法步驟1、紫甘藍焯水。2、撈出瀝乾水分。3、入盤。4、鍋內熱油,倒入蛋液攤薄。5、兩面煎至金黃盛出。6、切絲。7、入盤。8、倒入鮮醬油。9、...
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- 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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- “紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒食等,具有特殊的香氣和風味。”食材明細主料紫甘藍(2片)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)白胡椒粉(適量...
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- “清晨花上十幾分鍾做個紫甘藍餅美美的吃下去幸福洋溢一個上午”食材明細主料甘藍(1/4個)包菜(手撕3、4片)輔料麪粉(若干)雞蛋(一個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍捲心餅的做法步驟1、甘藍、包菜切成小末2、用筷子調均勻3、將混合好的麪糊倒入平底鍋中煎4、把...
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- 食材明細主料甘藍(4片菜葉)米飯(300克)牛肉糜(50克)雞蛋(2枚)輔料醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)麪粉(1/2杯)油炸粉(1杯)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法步驟1、甘藍菜葉清洗乾淨,濾去水分,然後將醬油、鹽河胡椒粉放入牛肉糜中醃漬。2、將米飯搗碎成細泥狀,然後翻...
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